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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(28 Avril)


Les fleurs de Glycine
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Ciboulette
Les jeunes pousses de Salsepareille
Les feuilles de Rumex crépu
Les racines du Plantain lancéolé
Les bulbes d' Ornithogale en ombelle
Les jeunes pousses de Soude maritime
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les tubercules d' Arum d'Italie

.. et bientôt ..

(autour du 29 Mai)


Les glands du Chêne kermès
Les feuilles d' Ail des ours
Les feuilles de Tussilage
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les rosettes d' Arrucat
Les racines du Plantain majeur
Les fleurs de Violette odorante
Les feuilles de Barbarée commune
Les sommités fleuries de Barbarée commune

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    Peut-on appliquer cette recettes pour concerver à la manière des capres des boutons d'ail des ours ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Je désire témoigner aussi de vomissements (violents) pour deux personnes ayant mangé chacune une ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements!
    J'ai également été prise de vomissements moins d' 1 heure après avoir mangé la moitié de mon omelette ...
     
  • Asphodèle ramifié
    Vomissements
    Couplan dit pour le blanc: "comestible mais à consommer avec modération". La dose ingérée compte ...
     
  • Gelée d'if
    Et pourtant c’est vrai!
    Ben non ! C’est bien le pot de la recette que j’ai faite. Les fraises, je préfère les manger tel ...

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