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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Câpres confites au vinaigre

    Céline 21.06.2018 09:09
    c'est une autre recette, ou bien vous ajoutez après le mélange eau vinaigre ?
     
  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...
     
  • Hémérocalle fauve

    blandine vue 18.04.2018 17:44
    Bonjour, Pour compléter votre carte. L'hémérocalle est très fréquente dans les jardins de grands-mères ...

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Récolte

(24 Septembre)


Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Tussilage
Les fruits de l' Aubépine épineuse
Les fruits de Berce commune
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Le Coprin chevelu
Les fleurs de Roquette
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles d' Ortie commune

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les feuilles de Lamier pourpre
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les graines de Chénopode blanc
Les feuilles de Tussilage
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les graines d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Roquette
Les pistaches du Pistachier vrai
Les graines de Tabouret
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri

Au hasard

Église Notre-Dame de Centeilles
Église Notre-Dame de Centeilles
(Centeilles, Siran)

Bergerie de la Prunarède
Bergerie de la Prunarède
(Saint-Maurice-Navacelles)

Puits couvert
Puits couvert
(Valmascle)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Capitelle
Capitelle
(Clermont-l’Hérault)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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