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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Récolte

(28 Juillet)


Les fleurs d' Origan
Les fruits du Cassissier
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les fleurs de Balsamine des bois
Les fleurs de l' Althéa
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de Reine-des-prés
Les fleurs de Lavande vrai
Les feuilles de Chénopode blanc
Les fleurs de Véronique de Perse

.. et bientôt ..

(autour du 28 Août)


Les fruits de Carotte sauvage
Les boutons floraux Onagre bisannuelle
Les feuilles de Lavande aspic
Les fleurs de Lavande vrai
Les fleurs de Grenadier
Les fleurs de Centaurée jacée
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les graines de Coquelicot
Les fleurs de Cressonnette
Les fleurs d' Origan

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Commentaires

  • Genêt à balais
    Genêt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...
     
  • Onagre bisannuelle
    Au top!!!
    Votre blog est juste génialissime!!! Très très riche en info botaniques et ethnobotanique. Merci ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.
     
  • Câpres confites au vinaigre
    Oui
    La recette peut s’appliquer à tout bouton assez tendre pour que le sel puisse le dégorger.

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