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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

  • Porcelle

    tahotess 01.06.2018 09:56
    La porcelle enracinée est une plante extrêmement toxique pour les chevaux.
     
  • Coca à la passerage

    JCS 28.05.2018 00:07
    Bonjour Maryse et merci pour le signalement, c’est corrigé.
     
  • Coca à la passerage

    Maryse Tocco 27.05.2018 04:54
    Bonjour, dans la liste des ingrédients recette, il doit y avoir une erreur : 150 cl d'huile = 1 litre ...
     
  • Hémérocalle fauve

    blandine vue 18.04.2018 17:44
    Bonjour, Pour compléter votre carte. L'hémérocalle est très fréquente dans les jardins de grands-mères ...
     
  • Alysson maritime

    Jean Folgas 11.04.2018 17:15
    se mange cru ou cuit a un goût approchant celui des moutardes de décombres, peut se mélanger à des ...

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Récolte

(19 Juin)


Les feuilles de Pariétaire
Les fleurs de Souci des champs
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les jeunes pousses du Lamier pourpre
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les feuilles de Lavande aspic
Les fleurs du Genêt à balais
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur

.. et bientôt ..

(autour du 20 Juillet)


Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs du Bleuet
Les graines de Barbarée commune
Les fleurs de Véronique de Perse
Les fleurs du Plantain moyen
Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
Les fleurs d' Aspérule odorante
Les fruits du Mûrier noir
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes

Au hasard

Capitelle
Capitelle
(Lauroux)

Capitelle
Capitelle
(Poussan)

Capitelle
Capitelle
(Villetelle)

Capitelle
Capitelle
(Villetelle)

Dolmen des Matelettes
Dolmen des Matelettes
(Viols-le-Fort)

Derniers éléments

Sources et Points d'eau  Puits couvert (Vailhauquès)
Constructions  Bergerie (Viols-le-Fort)
Domaines  Hameau de Montcalmès (Puéchabon)
Domaines  Hameau de Lavène (Puéchabon)
Dolmens et menhirs  Dolmen des Matelettes (Viols-le-Fort)
Moulins  Moulin à vent de Rouve (Poussan)
Ponts  Pont romain (Uzès)
Moulins  Moulin (Aubussargues)
Constructions  Batiment en ruine (Quissac)
Édifices religieux  Église d'Aleyrac (Sauteyrargues)

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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