Entrées et hors-d’œuvres Mise en bouche et autres petites préparations pour débuter le repas.

Viandes Boeuf, Veau et Porc.

Soupes et potages Potées, bouillons.

Volailles Poulet, Pigeon, Dinde, Caille.

Poissons Poissons, Crustacés, Fruits de mer.

Desserts Tartes, Gâteaux, Glaces, Sorbets.

Légumes Crus, cuits, en gratins, en sauce, le régal des végétariens.

Conserves Conserves, Gelées et Confitures.

Salades Crudités, Mélange de salades sauvages.

Sauces et Mayonnaises Vinaigrette, Marinade.

Boissons Liqueurs, Alcools, Vins, Thés, Tisanes, Infusions, Sirops, Limonades.

Pâtes alimentaires Spaghettis, Tagliatelles, Lasagnes, Raviolis.

Remèdes phytothérapeutiques Pommades, Infusions.

Condiments, Aromates, Épices Réhausser et agrémenter sa cuisine.

Légumes oubliés Plantes autrefois cultivées ou consommées.

Fruits comestibles Plantes dont essentiellement les fruits sont consommés.

Fleurs comestibles Plantes dont essentiellement les fleurs sont consommées.

Aromates, épices et Condiments Plantes utilisées pour ses propriétés aromatisantes ou comme condiment.

Plantes non comestibles Plantes dont aucune partie n’est comestible et ne possédant aucune qualité particulière.

Plantes médicinales Plantes essentiellement utilisées pour ses propriétés médicinales.

Plantes toxiques Plantes généralement non comestibles dont une ou plusieurs parties sont particulièrement toxiques ou mortelles.

Arbres fruitiers Arbres ou arbrisseaux dont essentiellement les fruits sont consommés.

Jeunes pousses Plantes dont essentiellement les jeunes pousses sont consommées.

Autres plantes Plantes n’entrant dans aucune catégorie en particulier.

Racines comestibles Plantes dont essentiellement la racine est consommée.

Champignons comestibles Champignons comestibles.

Salades sauvages Plantes dont les rosettes ou les feuilles sont mangées en salade.

Balades Randonnées, Promenades, Sorties de terrain et Visites guidées en région Languedoc-Roussillon.

Expositions Expositions, Salons, Colloques et Conférences en région Languedoc-Roussillon.

Manifestations naturalistes Écologiques, environnementales.

Événements gastronomiques Visite viticole, Dégustations, Repas champêtre, Concours de cuisine.

Idées de promenades Parcs et Jardins, Lieux à visiter. Où trouver les plus beaux endroits pour se promener dans la garrigue.

Ateliers de découverte Land-art, Créations artistiques.

Châteaux, Tours, Donjon, Remparts
Pigeonniers, Lavoirs, Fours, Tours, Glacière, Granges
Capitelles, Clapas
Dolmens, Menhirs, Cromlech, Tumulus
Domaines, Mas, Fermes, Bergeries, Villas romaines
Églises, Chapelles, Abbayes
Moulin à vent ou à eau
Ponts, Aqueducs, Viaducs
Sources, Puits
Cavernes, Avens
Mines, Carrières

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