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Racines comestibles
( 3 items )
Plantes dont essentiellement la racine est consommée.
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Autres plantes
( 49 items )
Plantes n'entrant dans aucune catégorie en particulier.
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Jeunes pousses
( 13 items )
Plantes dont essentiellement les jeunes pousses sont consommées.
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Arbres fruitiers
( 27 items )
Arbres ou arbrisseaux dont essentiellement les fruits sont consommés.
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Plantes toxiques
( 31 items )
Plantes généralement non comestibles dont une ou plusieurs parties sont particulièrement toxiques ou mortelles.
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Plantes médicinales
( 18 items )
Plantes essentiellement utilisées pour ses propriétés médicinales.
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Plantes non comestibles
( 47 items )
Plantes dont aucune partie n'est comestible et ne possédant aucune qualité particulière.
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Aromates, Épices et Condiments
( 25 items )
Plantes utilisées pour ses propriétés aromatisantes ou comme condiment.
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Fleurs comestibles
( 16 items )
Plantes dont essentiellement les fleurs sont consommées.
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Fruits comestibles
( 13 items )
Plantes dont essentiellement les fruits sont consommés.
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Légumes oubliés
( 40 items )
Plantes autrefois cultivées ou consommées.
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Salades sauvages
( 27 items )
Plantes dont les rosettes ou les feuilles sont mangées en salade.
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Herbiers (Sommaire)