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L' Aubépine à un Style
Plante possédant des parties comestibles  


Id : 165
Autres noms communs, locaux ou populaires  Autres noms communs : Cenelle, Poire à Bon Dieu, Poire d'oiseau, Poiriettes.
Nom scientifique latin (Genre espèce)  Nom scientifique : Crataegus monogyna
Nom en occitan  Nom occitan : Albespin, Aubespic, Acinièr, Espinha blanca, Peiretièr, Pichòt botelhonèr.
Plante appartenant à la famille des  Famille des : Rosacées
Plante possédant des parties comestibles  Comestible : Oui
Cycle de vie de la plante  Cycle de vie : Vivace
Plante protégée au niveau national ou départemental   Protégée : Non
Plante possédant une ou plusieurs parties toxiques  Toxique : Non
Plante dont l’ingestion ou le contact peut entraîner la mort  Mortelle : Non
Type de végétal  Type de végétal : Arbre
Type de racine  Type de racine : fasciculée
Étymologies des noms français et latins  Étymologies : Crataegus : du grec 'kratos' (dur).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la fleur
Blanc
Couleurs du fruit
Rouge
Période de floraison :
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAôutSeptembreOctobreNovembreDécembre

Type de fleur  Type de fleur : Corymbe
Sexualité  Sexualité : Hermaphrodite
Mode de transport du pollen  Pollinisation : Entomogame
Type de fruit  Type de fruit : Drupe
Mode de dispersion des graines  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
Goût et saveur des différentes parties de la plante  Goût : Fruits : farineux, insipide.
Utilisation en cuisine  Utilisation en cuisine : Boutons floraux : en tisane
Fruits : cuits, mélangés à de la farine pour en faire du pain.
Période et parties récoltées  Récolte : Fruits, Boutons floraux.
Structure
Type de racine  Type de racine : fasciculée

Infomations complémentaires
Plantes de la même famille des   Plantes de la famille des : Rosacées


Repartition
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
A vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
Scannérisation d’anciennes planches botaniques  Planche

Aubépine à un style,
Source :
Wikimedia Commons (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common Creative Common
commons.wikimedia.org




Informations complémentaires  Informations complémentaires

Plante Plante
L' Azérolier
L' Azérolier (Crataegus azarolus)


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Grenadier
Cornouiller male
Azérolier
If






Publié dans : Herbier, Arbres fruitiers
Tags : Aubépine, Cenelle, Poire, Dieu, Oiseau, Poiriettes, Crataegus, Monogyna, Rosacées

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