Garrigue Gourmande - Balades gourmandes

Les mercredis, samedis et dimanches
de 14h à 19h30 du 1er au 30 juin et du 1er septembre au 31 décembre
de 17h à 21h tout l'été.

Florence Richard, animatrice environnement, vous propose plusieurs balades avec dégustation de produits de la région.
Florence vous emmènera sur le causse de l'Hortus face au Pic St Loup direction le Château de Viviourès et vous fera découvrir les paysages méditerranéens et leur histoire marquée par les activités humaines, la garrigue, l'yeuse (chênes verts) du pic st loup, les chênes Pubescents du bassin de St Martin de Londres, elle vous racontera des histoires sur les plantes méditerranéennes, sur la géologie et quelques légendes du pic st loup.
Au préalable vous dégusterez des gelées de thym, de romarin, de fleurs d'amandier, de la liqueur de cynorrhodons, de la confiture de glande de chêne, du sirop de coquelicot, et des gâteaux et pains à la farine de glands de chêne.
Après les dégustations, la balade à sensibilité environnementale, vous rencontrerez un vigneron, Guy Ratier, au hameau de la Vieille à St Mathieu de Tréviers, qui lors de dégustations de ses vins, nous racontera sa passion : LA VIGNE et si on le lui demande il vous racontera peut-être le jour où ils sont tombés sur une médaille de ....Wisigoths.
Pendant la balade vous aurez l’occasion de cueillir des salades et autres plantes sauvages comestible et de prendre note de quelques recettes de cuisine.

10 €, Enfant - 12 ans Gratuit

Sur le causse de l'Hortus avec dégustations de plantes sauvages comestibles, on pique-nique ensemble ; Apéro, fromage de chèvre et vin du Pic st Loup offerts.

12,50 €, Enfant - 8 ans Gratuit

suivies, si vous souhaitez continuer, d'un atelier peinture au Moulin de Lafous, à Lauret, par une artiste peintre : « Peindre les paysages d'hier, d'aujourd'hui ou de demain »
suivi d'une visite de caveau et dégustations de vins du Pic st Loup : Domaine du Haut Lirou et le Hameau de la Vieille.

23 € l'après-midi ou 35 € la journée

Nuit dans un gîte près du Pic st Loup avec cuisine des plantes, land-art, veillée-conte après une balade « lecture de paysage », cueillettes, visite d'une vigne, dégustations de vins, dégustations de chèvre du pic st loup et animations spéciales pour les enfants, encadré par une animatrice (BTS Gestion et protection de la nature) sachets des odeurs, goûts et saveurs de la nature, petit déjeuner issu de nos gelées et pains cuisinés la veille.

50 € / pers. ou 150 € / Famille de 4 personne

Sur le Pic st Loup, suivies de dégustations, d'huiles d'olive chez un oléiculteur, de vins chez un vigneron, de miel chez un apiculteur, de fromage de chèvre chez un chevrier.

	Renseignements et inscription
	04 67 75 88 03, 06 33 21 38 64 (Jean-Claude) ou 06 05 31 08 66 (Florence )
	contact@garrigue-gourmande.fr
	www.garrigue-gourmande.fr
	Chaussures montantes, Bouteille d’eau.