Plantes toxiques
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| Nom commun | Nom latin (Famille) |
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Principes toxiques | Symptomes |
| Clématite vigne-blanche | Clematis vitalba (Renonculacées (Ranunculacées)) | | ranunculoside. Alcaloïdes diterpéniques (aconitine, aconine). | plante fraiche : irritations. |
| Colchique d'automne | Colchicum autumnale (Liliacées) | | toute la plante : alcaloïdes, colchinine. Alcaloïdes isoquinoléiques (colchicine). | toute la plante :  troubles cardiovasculaires, troubles digestifs, troubles nerveux, troubles respiratoires. |
| Grande ciguë | Conium maculatum (Apiacées (Ombellifères)) | | plante fraîche : Alcaloides pipéridiniques. | |
| Muguet | Convallaria majalis (Liliacées) | | toute la plante : convallaroside, convallatoxoside. | troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles nerveux. |
| Corroyère à feuilles de myrte | Coriaria myrtifolia (Coriariacées) | | Fruit : coryamyrtine, ranunculoside. | troubles digestifs, troubles nerveux, troubles respiratoires. |
| Cornouiller sanguin | Cornus sanguinea (Cornacées) | | ||
| Petite coronille | Coronilla minima (Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)) | | ||
| Coronille de Valence | Coronilla valentina (Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)) | | ||
| Safran | Crocus sativus (Iridacées) | | ||
| Cyprès commun | Cupressus sempervirens (Cupressacées) | | ||
| Genêt à balais | Cytisus scoparius (Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)) | | Alcaloïdes quinolizidiniques (Cytisine), Génistéine. | |
| Garou | Daphne gnidium (Thyméléacées) | | Diterpènes (mézéreines, daphnine). | |
| Bois-gentil | Daphne mezereum (Thyméléacées) | | ||
| Datura ferox | Datura ferox (Solanacées) | | Alcaloïdes tropaniques (atropine, hyosciamine, hyoscine. | accélération du pouls et de la respiration, pupilles dilatées, nervosité, urination fréquente, convulsions, coma. |
| Datura innoxia | Datura innoxia (Solanacées) | | Alcaloïdes tropaniques (atropine, hyosciamine, hyoscine. | accélération du pouls et de la respiration, pupilles dilatées, nervosité, urination fréquente, convulsions, coma. |
| Datura stramoine | Datura stramonium (Solanacées) | | Alcaloïdes tropaniques (atropine, hyosciamine, hyoscine. | accélération du pouls et de la respiration, pupilles dilatées, nervosité, urination fréquente, convulsions, coma. |
| Pied d'alouette | Delphinium consolida (Renonculacées (Ranunculacées)) | | alcaloïdes. Alcaloïdes diterpéniques (Delphinine). | surtout les graines : troubles cardiaques, troubles digestifs, troubles respiratoires. |
| Digital pourpre | Digitalis purpurea (Plantaginacées) | | ||
| Scille maritime | Drimia maritima (Hyacinthacées) | | Alcaloïdes isoquinoléiques. | |
| Fougère mâle | Dryopteris filix-mas (Dryoptéridacées) | | ||
| Concombre d'âne | Ecballium elaterium (Cucurbitacées) | | ||
| Azurite | Echinops ritro (Astéracées (Composées)) | | ||
| Vipérine vulgaire | Echium vulgare (Borraginacées) | | Alcaloïdes pyrrolizidiniques (échinatine, lasiocarpine). | |
| Fusain d'Europe | Euonymus europaeus (Celastracées) | | ||
| Euphorbe petit-figuier | Euphorbia chamaesyce (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
| Euphorbe characias | Euphorbia characias (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
| Euphorbe petit-cyprès | Euphorbia cyparissias (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
| Euphorbe réveille-matin | Euphorbia helioscopia (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
| Épurge | Euphorbia lathyris (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
| Euphorbe dentée | Euphorbia serrata (Euphorbiacées) | | latex : Euphorbiostéroides, euphorbones, triterpènes. | |
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