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Résultats trouvés pour : Mâle

  Nom commun : Fougère Mâle

  Caractéristiques de la Fleur : Insignifiantes, les Mâles jaunes et coniques, les femelles vertes et rondes.

  Caractéristiques de la Fleur : Insignifiantes, les Mâles jaunes et coniques, les femelles vertes et rondes.

  Autres noms communs : Lavande sauvage, Lavande Mâle, Grande lavande, Lavande à larges feuilles.

  Utilisation en cuisine : Fleurs femelles immatures : cuits comme légume
Pollene des fleurs Mâles : ajouter à d'autres farines
Blanc des jeunes pousses : comme légume, à la manière des cœurs de palmiers ou des blancs de poireaux
Rhizome : cuits comme féculent, Cuit puis passé à travers une passoire, on obtient une purée qui peut être utilisée comme liant, ou une fois séchée, comme farine.

  Nom commun : Orchis Mâle

  Autres noms communs : Satyrion Mâle

  Caractéristiques de la Fleur : Parfumées, Blanc jaunâtre, Groupées en petites ombrelles attachées en grappes à l'aisselle des feuilles. Fleurs Mâles : 6 étamines libres. Fleurs femelles : un Ovaire à trois Carpelles surmontés de trois stigmates sessiles.





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Garrigue Gourmande

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