Publicité

L'Echinophore épineuse
      



  Autres noms communs : Panais épineux
  Nom scientifique : Echinophora spinosa
  Nom occitan : Fonoll marí
  Id : 40
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 70 cm
  Étymologies : Echinophora : du grec 'échinos' (hérisson) et 'phérein' (porter).
Spinosa : du latin 'spinosus' (épineux).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Racine : cuits comme légume

  Récolte : Racines

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Autrefois consommée au Moyen-Orient.

  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Tela-botanica (Abbé Hippolyte Coste, Flore de la France, 1937)
License : Creative Common

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Echinophore épineuse
Echinophore épineuse
Photo Photo
Buplèvre arbustif
Buplèvre arbustif
avec le mot-clé
"Apiacées"
Photo Photo
Buplèvre arbustif
Buplèvre arbustif
avec le mot-clé
"Apiacées"
Photo Photo
Fenouil sauvage
Fenouil sauvage
avec le mot-clé
"Ombellifères"

  Autres plantes dans la catégorie : Racines comestibles

La Spirée filipendule ( Filipendula vulgaris )
Le Panicaut champêtre ( Eryngium campestre )
L'Orchis militaire ( Orchis militaris )
Le Plantain d'eau ( Alisma plantago-aquatica )
Le Raifort ( Armoracia rusticana )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(22 Juin)


Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fleurs du Yucca superbe
Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
Les fleurs d' Égopode podagraire
Les faux fruits du Fraisier des bois
Les feuilles d' Ortie commune
Les feuilles de Roquette
Les fleurs de Vipérine vulgaire
Les fleurs du Tilleul commun
Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule

.. et bientôt ..

(autour du 23 Juillet)


Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les fleurs du Bugle petit pin
Les fleurs du Millepertuis perforé
Les fleurs de Carotte sauvage
Les feuilles de Doucette
Les fleurs du Yucca superbe
Les feuilles de Berce commune
Les feuilles de Barbarée commune
Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les feuilles de Lavande vrai

Vu de la route

26 juin
Chicorée

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés