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L'Echinophore épineuse
      



  Autres noms communs : Panais épineux
  Nom scientifique : Echinophora spinosa
  Nom occitan : Fonoll marí
  Id : 40
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 70 cm
  Étymologies : Echinophora : du grec 'échinos' (hérisson) et 'phérein' (porter).
Spinosa : du latin 'spinosus' (épineux).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Racine : cuits comme légume

  Récolte : Racines

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Autrefois consommée au Moyen-Orient.

  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca, 1830)
License : Copyleft



  Informations complémentaires

Photo Photo
Echinophore épineuse
Echinophore épineuse
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Fenouil sauvage
Fenouil sauvage
avec le mot-clé
"Apiacées"
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Maceron
Maceron
avec le mot-clé
"Ombellifères"
Photo Photo
Carotte sauvage
Carotte sauvage
avec le mot-clé
"Ombellifères"

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20 janvier
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Vignes et champs labourés tout blancs.
Diplotaxis

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Garrigue Gourmande

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