L'Echinophore épineuse
      


  Autres noms communs : Panais épineux
  Nom scientifique : Echinophora spinosa
  Nom occitan : Fonoll marí
  Id : 40
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 70 cm
  Étymologies : Echinophora : du grec 'échinos' (hérisson) et 'phérein' (porter).
Spinosa : du latin 'spinosus' (épineux).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Racine : cuits comme légume

  Récolte : Racines

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Autrefois consommée au Moyen-Orient.

  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca, 1830)
License : Copyleft



Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/vhosts/FilerWeb01/garrigue-gourmande.fr/httpdocs/gg_more.php on line 51
  Informations complémentaires

Photo Photo
Echinophore épineuse
Echinophore épineuse
Photo Photo
Fenouil marin
Fenouil marin
avec le mot-clé
"Apiacées"

  Autres plantes dans la catégorie : Racines comestibles

Le Plantain d'eau ( Alisma plantago-aquatica )
Le Panais ( Pastinaca sativa subsp. sativa )
Le Panicaut champêtre ( Eryngium campestre )
Le Souchet comestible ( Cyperus esculentus )
L'Ail des vignes ( Allium vineale )





  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.