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L'Echinophore épineuse
      



  Autres noms communs : Panais épineux
  Nom scientifique : Echinophora spinosa
  Nom occitan : Fonoll marí
  Id : 40
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 70 cm
  Étymologies : Echinophora : du grec 'échinos' (hérisson) et 'phérein' (porter).
Spinosa : du latin 'spinosus' (épineux).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Racine : cuits comme légume

  Récolte : Racines

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Autrefois consommée au Moyen-Orient.

  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Tela-botanica (Abbé Hippolyte Coste, Flore de la France, 1937)
License : Creative Common

  Autres planches



  Informations complémentaires

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Echinophore épineuse
Echinophore épineuse
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Fenouil sauvage
Fenouil sauvage
avec le mot-clé
"Ombellifères"
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Buplèvre arbustif
Buplèvre arbustif
avec le mot-clé
"Apiacées"
Photo Photo
Fenouil sauvage
Fenouil sauvage
avec le mot-clé
"Apiacées"

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Récolte

(22 Avril)


Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fleurs de Lierre terrestre
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Les jeunes pousses fertiles de Prêle des champs
Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
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.. et bientôt ..

(autour du 23 Mai)


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Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les jeunes pousses du Lamier pourpre
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Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les feuilles de Bette maritime

Vu de la route

22 avril
Sureau noir

Des ombelles de fleurs blanches pendent aux arbres.
Sureau noir

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Garrigue Gourmande

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