L'Echinophore épineuse
      



  Autres noms communs : Panais épineux
  Nom scientifique : Echinophora spinosa
  Nom occitan : Fonoll marí
  Id : 40
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 70 cm
  Étymologies : Echinophora : du grec 'échinos' (hérisson) et 'phérein' (porter).
Spinosa : du latin 'spinosus' (épineux).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Racine : cuits comme légume

  Récolte : Racines

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Autrefois consommée au Moyen-Orient.

  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


Photos
  Planche

Source :
Tela-botanica (Abbé Hippolyte Coste, Flore de la France, 1937)
License : Creative Common

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Echinophore épineuse
Echinophore épineuse
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La Renoncule âcre

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La Petite ciguë
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.. et bientôt ..

(autour du 24 Novenbre)


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