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La Figue des Hottentots
        



  Autres noms communs : Figue marine, Doigts de sorcier, Griffe de sorcière, Ficoïde comestible, Figue de mer, Cactus-frites.
  Nom scientifique : Carpobrotus edulis
  Autres noms scientifiques : Abryanthemum edule, Mesembryanthemum edule.
  Id : 44
  Famille des : Aizoacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Résiste au feu : Oui
  Règlementée : Oui (détails)
  Altitude : 3000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : fasciculée
  Taille : 20 cm à 40 cm
  Origine : Afrique du Sud.
  Étymologies : Acinaciformis : de 'acinaces' (espèce d'épée courbe utilisée en Perse) allusion à la forme des feuilles.
Carpobrotus : du grec 'karpos' (fruit) et 'brotos, brota' (comestible).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire latérale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 10 cm à 15 cm
  Caractéristiques du Fruit :
(Figue).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruits crus : de kiwi, juteux, aigres et légèrement salés.
Fruits cuits : goût de prune.

  Utilisation en cuisine : Fruits : en confiture

  Récolte : Fruits : septembre - octobre, quand les extrémités virent jaune et rouge
Feuilles : toute l'année

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : succulente. Limbe : simple.
  Feuille

  Type de Racine : fasciculée
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Aizoacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
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Photos
  Autres photos


 



  Ingrédients


Les fruits de Figue des Hottentots


Les feuilles de Figue des Hottentots




  Informations complémentaires

Photo Photo
Figue des Hottentots
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Figue des Hottentots
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Figue des Hottentots
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Figue des Hottentots
Figue des Hottentots

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Récolte

(21 Juillet)


Les feuilles d' Égopode podagraire
Les feuilles de Barbarée commune
Les fleurs de Balsamine des bois
Les fleurs de Lamier pourpre
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les fleurs de Consoude officinale
Les fruits de Berce commune
Les graines de Barbarée commune
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Grenadier

.. et bientôt ..

(autour du 21 Août)


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Les feuilles de Verveine officinale
Les fleurs de Reine-des-prés
Les feuilles de Chénopode blanc
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Les fruits de la Myrtillier commun
Les boutons floraux du  Genêt à balais

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Garrigue Gourmande

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