Le Genévrier Cade
    



  Autres noms communs : Genièvre
  Nom scientifique : Juniperus oxycedrus
  Autres noms scientifiques : Juniperus glauca.
  Nom occitan : Cade, Cadre.
  Id : 49
  Famille des : Cupressacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Arbrisseau
  Taille : 3 m
  Origine : Bassin méditerranéen

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Anémogame
  Caractéristiques de la Fleur :
Insignifiantes, les mâles jaunes et coniques, les femelles vertes et rondes.
  Type de Fruit : Cône
  Dissémination : Épizoochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Fruits : comme aromate dans la choucroute ou le gibier

  Autres utilisations : Des fruits est fabriqué l'huile de cade.
Le bois coupé en petits morceaux peut servir d'antimites.

  Récolte : Fruits : novembre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant, aiguilles par deux, longues, 8 cm, flexibles, vert vif, pointues. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences
  Risque de confusion avec : le Genévrier commun (Juniperus communis) : baies plus petites et noires, qu'une ligne blanche sur les aiguilles.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Cupressacées


Photos
  Autres photos


 
 
 





  Planche

Source :
Wikimedia Commons (Franz Eugen Köhler, Koehlers Medizinal-Planzen - Atlas zur Pharmacopoea germanica, 1887)
License : Creative Common

  Autres planches


  Ingrédients


Les cônes du Genévrier Cade




  Informations complémentaires

Plante Plante
Le Genévrier de Phénicie
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Le Genévrier sabine
Photo Photo
Genévrier Cade
Genévrier Cade
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