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La Gesse à larges feuilles
  



  Nom scientifique : Lathyrus latifolius
  Autres noms scientifiques : Lathyrus purpureus, Pisum latifolium.
  Nom occitan : Pese roge
  Id : 50
  Famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
  Comestible : Oui
  Protégée : Non
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Gousse
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines immatures : Eau (58 %), Protides (11 %), Glucides (30 %), Calories (162 Kcal), Lipides (0.3 %)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Gousses : cuits à la manière des haricots

  Récolte : Gousses encore vertes

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos





  Informations complémentaires

Photo Photo
Gesse à larges feuilles
Gesse à larges feuilles
Plante Plante
La Gesse chiche
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Gesse à larges feuilles
Gesse à larges feuilles
Photo Photo
Gesse à larges feuilles
Gesse à larges feuilles

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Récolte

(19 Mai)


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La partie renflées de l' Orobanche crénelée
Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
Les fleurs de Sauge officinale
Les fleurs de Lierre terrestre
Les feuilles d' Épervière piloselle
Les jeunes pousses de Consoude officinale
Les fleurs du Bleuet

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juin)


Les fleurs du Plantain majeur
Les crosses de la Fougère commune
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les fleurs du Chardon-Marie
Les feuilles de Consoude officinale
Les feuilles de Mélisse officinale
Les feuilles de Bistorte
Les sommités fleuries de Barbarée commune

Vu de la route

16 mai
Pâquerette vivace

Aux alentours de Pâques, milles petits points blancs tintés de violet sur les pelouses.
Pâquerette vivace

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Garrigue Gourmande

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