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La Gesse à larges feuilles
  



  Nom scientifique : Lathyrus latifolius
  Autres noms scientifiques : Lathyrus purpureus, Pisum latifolium.
  Nom occitan : Pese roge
  Id : 50
  Famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
  Comestible : Oui
  Protégée : Non
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Gousse
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines immatures : Eau (58 %), Protides (11 %), Glucides (30 %), Calories (162 Kcal), Lipides (0,3 %)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Gousses : cuits à la manière des haricots

  Récolte : Gousses encore vertes

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Origine inconnue
0



  Informations complémentaires

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Gesse à larges feuilles
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Gesse à larges feuilles
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Gesse à larges feuilles
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Gesse à larges feuilles
Gesse à larges feuilles

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Récolte

(23 Avril)


Le Fumeterre
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les racines du Plantain majeur
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Ciboulette
Les feuilles de Violette odorante
Les tubercules d' Arum d'Italie
Les jeunes pousses de Balsamine des bois
Les feuilles de Pariétaire
Le boutons floraux d' Épervière piloselle

.. et bientôt ..

(autour du 24 Mai)


Le Lamier pourpre
Les feuilles de Tabouret
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les tiges de Berce commune
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racines du Plantain lancéolé
Les boutons floraux de Brocoli sauvage
Les glands du Chêne kermès

Vu de la route

23 avril
Urosperme de Daléchamps

Des petits soleils jaune pâle.
Urosperme de Daléchamps

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Garrigue Gourmande

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