Publicité

La Laitue vivace
        



  Autres noms communs : Laitue perenne, Breou, Laurige, Cendrau, Salade de lièvre, Laitue de bruyère, Lâche, Chevrette, Cachette, Chevriotte, Chevrille.
  Nom scientifique : Lactuca perennis
  Autres noms scientifiques : Cyanoseris perennis, Lactuca cichoriifolia, Lactuca perennis subsp. perennis, Lactuca perennis var. cichoriifolia, Lactuca sonchoides.
  Nom occitan : Bréu, Cendrau, Lachuga, Lassi, Lauriga, Laurigo, Sandrau, Breu, Breule, Bròle, Coscorilha, Bresega, Rocairol.
  Id : 68
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Résiste au feu : Non
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : Non
  Altitude : 1700 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 90 cm
  Étymologies : Lactuca : du latin 'lac, lactis' (lait) la plante contient un suc laiteux ou latex.
Laitue : du latin 'lactuca' (lait).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 3 cm
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Sédative

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Goût et saveur : Feuilles : doux, laiteux, agréable.

  Utilisation en cuisine : Rosettes : en salade
Fleurs : ajoutés aux salades

  Récolte : Rosettes : mars - avril
Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos


 



  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Salade



  Planche

Source :
Biolib.de (Friedrich Oltmanns, Pflanzenleben des Schwarzwaldes, 1927)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Laitue vivace
Laitue vivace
Photo Photo
Laitue vivace
Laitue vivace
Photo Photo
Laitue vivace
Laitue vivace
Photo Photo
Laitue vivace
Laitue vivace

  Autres plantes dans la catégorie : Salades sauvages

La Chicorée à la buche ( Chondrilla juncea )
L'Épilobe en épi ( Epilobium angustifolium )
La Doucette ( Valerianella locusta )
L'Arrucat ( Crepis vesicaria )
La Cardamine des prés ( Cardamine pratensis )

  Autres plantes du genre : Lactuca

La Saint Joseph ( Lactuca serriola )
La Laitue sauvage ( Lactuca virosa )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(23 Avril)


Les tiges de Berce commune
Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les pétales d' Églantier
Les tiges du Maceron
Les racines de Tabouret
Les feuilles de Tussilage
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les rosettes de Terre-grèpe

.. et bientôt ..

(autour du 24 Mai)


Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les feuilles de Brocoli sauvage
Les bulbes d' Ornithogale en ombelle
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les jeunes pousses d' Angélique officinale
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Carotte sauvage
Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche

Vu de la route

23 avril
Urosperme de Daléchamps

Des petits soleils jaune pâle.
Urosperme de Daléchamps

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés