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La Moutarde sauvage
    



  Autres noms communs : Sanve, Ravenelle, Sénevé, Moutarde des champs.
  Nom scientifique : Sinapis arvensis
  Autres noms scientifiques : Agrosinapis arvensis, Brassica arvensis, Brassica kaber, Brassica sinapis, Brassica sinapistrum, Crucifera sinapistra, Napus agrisinapis, Raphanus arvensis, Rhamphospermum arvense, Sinapis arvensis proles schkuhriana, ... Afficher les 13 autres noms
  Id : 80
  Famille des : Brassicacées (Crucifères)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Protégée : Non
  Toxique pour les équidés : Oui
  Toxique pour les bovins : Mortel
  Toxique pour les ovins : Mortel
  Altitude : 1700 m
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 80 cm
  Habitat : champs, décombres, friche, jardin, terrains vagues.
  Étymologies : Arvensis : en latin (des champs).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Caractéristiques de la Fleur :
regroupées en grappes terminales. pétales : quatre en croix. sépales : quatre vert-jaune. étamines : six.
  Type de Fruit : Silicule
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Laxative, Stimulante

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Principes toxiques :
Glucosinolates, Sinigroside

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les bovins :
inrumination, dyspnée, albuminurie, goitre

  Symptômes chez les ovins :
inrumination, dyspnée, albuminurie, goitre

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Récolte : Feuilles, Fleurs, Fruits, Graines

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple. Forme du limbe : ovalaire, plus ou moins découpées. Possition : alternes.
  Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : ramifiée, rougeâtres, poilues, rugueuses.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Brassicacées (Crucifères)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common

  Autres planches



  Informations complémentaires

Plante Plante
Le Diplotaxis
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Brocoli sauvage
Brocoli sauvage
avec le mot-clé
"Brassicacées"
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Diplotaxis
Diplotaxis
avec le mot-clé
"Brassicacées"

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Récolte

(20 Octobre)


Les feuilles de Barbarée commune
Les fruits du Diplotaxis
Les fruits du Micocoulier de Provence
Les fruits de Myrte
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les racnes de Coriandre
Les racines de Salsifis austral
Les fruits du Buisson ardent
Les graines de Nigelle de Damas
Les graines de Plantain corne-de-cerf

.. et bientôt ..

(autour du 20 Novenbre)


Les racines du Plantain lancéolé
Les fleurs de Roquette
Les racines de Carotte sauvage
Les glands du Chêne pubescent
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les racnes de Coriandre
Les pignons du Pin parasol
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les coings du Cognassier
Les fruits du Gaillet gratteron

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Garrigue Gourmande

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