Publicité

Le Nombril de Vénus
  



  Autres noms communs : Ombilic des rochers, Gobelet, Coucoumèle, Oreille d'abbé, Cotylédon, Cotylet, Cymballion, Coucoumelle.
  Nom scientifique : Umbilicus rupestris
  Autres noms scientifiques : Cotyledon lutea, Cotyledon neglecta, Cotyledon pendulina, Cotyledon rupestris, Cotyledon tuberosa, Cotyledon umbilicata, Cotyledon umbilicifolia, Cotyledon umbilicus, Cotyledon umbilicus-veneris subsp. pendulina, Cotyledon umbilicus-veneris var. tuberosa, ... Afficher les 7 autres noms
  Nom occitan : Capeléta, Campaneta, Llombrigol de Venus, Barretets, Escudeleto, Cogarèla, Èrba de monilh, Cocomèla, Escudet.
  Id : 84
  Famille des : Crassulacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : +1000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 10 cm à 50 cm
  Habitat : falaises, fentes de vieux mur, rochers ombragés, talus rocailleux, ruines, de préférence sur sol siliceux.
  Répartition : sud et l'ouest de l'Europe.
  Étymologies : Rupestris : en latin (des rochers).
Umbilicus : en latin (centre, nombril).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 50 cm
  Caractéristiques de la Fleur :
en grappe terminale dense, blanc verdâtre ou jaunes pâles, parfois roses, pédicellées, pendantes.
  Type de Fruit : Follicule
  Dissémination : Dyszoochore
  Caractéristiques du Fruit :
follicules fins et allongés à plusieurs graines.
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles : ajoutés aux salades, conservés dans du vinaigre

  Récolte : Feuilles : octobre - mars, quand elles sont encore vertes

  Conservation : Feuilles : 2-3 semaines au réfrigérateur.

Structure
  Caractéristiques de la Plante : saxicole, glabre.
  Caractéristiques de la Feuille : succulente, verte, charnue, cassante, avec une dépression au centre, 1 à 6 cm de diamètre. Limbe : simple. Forme du limbe : arrondi, pelté. Bord du limbe : crénelé. Attache : à long pétiole. Possition : alternes, presque toutes basale.
  Feuille

  Type de Racine : Rhizome
  Caractéristiques de la Racine : tubéreuse.
  Caractéristiques de la Tige, d'un Rameau ou du Tronc : solitaire, parfois ramifiée à la base, couverte sur plus de la moitié par des fleurs. Orientation : dressée ou érigée.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Crassulacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
(James Edward Smith, James Sowerby, Sowerby's English Botany, 1790-1814)
License : Copyleft


  Ingrédients


Les feuilles du Nombril de Vénus




  Informations complémentaires

Photo Photo
Nombril de Vénus
Nombril de Vénus
Photo Photo
Nombril de Vénus
Nombril de Vénus
Photo Photo
Nombril de Vénus
Nombril de Vénus
Recette Recette
Nombrils de Vénus au vinaigre

  Autres plantes dans la catégorie : Salades sauvages

La Capselle bourse-à-pasteur ( Capsella bursa-pastoris )
L'Épilobe en épi ( Epilobium angustifolium )
L'Hyoséride rayonnante ( Hyoseris radiata )
La Cressonnette ( Cardamine hirsuta )
La Saint Joseph ( Lactuca serriola )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(21 Novenbre)


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles de Barbarée commune
Les graines d' Amarante réfléchie
Les fruits du Viorne obier
Les fruits du Genévrier commun
Les coings du Cognassier
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fruit de l' Arbousier
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fruits du Plaqueminier

.. et bientôt ..

(autour du 22 Décembre)


Les rosettes de Campanule raiponce
Les feuilles de Barbarée commune
Les racines du Panicaut maritime
Les rhizomes d' Hélianthe rouge foncé
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les graines de Fenouil sauvage
Les rosettes de Porcelle
Les fruits du Buisson ardent
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les pignons du Pin parasol

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés