L'Ornithogale en ombelle
        



  Autres noms communs : Dame d'onze heures, Porril blanc.
  Nom scientifique : Ornithogalum umbellatum
  Autres noms scientifiques : Hyacinthus umbellatus, Ornithogalum angustifolium, Ornithogalum umbellatum var. angustifolium, Ornithogalum umbellatum var. angustifolium.
  Nom occitan : Bèla de jorn, Penitent blanc, Penitènt-blanc, Crotz de Malta.
  Id : 91
  Famille des : LiliacĂ©es
  Comestible : Oui, mais sous conditions
  Cycle de vie : Vivace
  UtilisĂ©e en phytothĂ©rapie : Non
  MĂ©diterranĂ©enne : Oui
  ProtĂ©gĂ©e : Non
  Toxique : Oui
  Mortelle : Oui
  Altitude : 1600 m
  Halophyte : Non
  Type de VĂ©gĂ©tal : HerbacĂ©e
  Type de Racine : Bulbe
  Taille : 10 cm Ă  30 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
PĂ©riode de Floraison :

  Type de Fleur : Corymbe
  SexualitĂ© : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 4 cm
  Type de Fruit : Capsule
  DissĂ©mination : AnĂ©mochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  GoĂ»t et saveur : Bulbe cuit : saveur amère, dĂ©sagrĂ©able. Source : Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

  Composition :
AlcaloĂŻdes proches de la colchicine

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Principes toxiques :
Bulbe : alcaloĂŻdes

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Utilisation en cuisine : Bulbe :

  RĂ©colte : style="cursor: pointer" onmouseover="return overlib('',BELOW,CENTER, WIDTH, 10, OFFSETX, -90, OFFSETY, -110) ;" onmouseout="return nd() ;" >Bulbes : avril

Structure
  CaractĂ©ristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Bulbe

Informations complémentaires
  Notes complĂ©mentaires : Bulbes toxiques.

  Plantes de la famille des : LiliacĂ©es

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Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Johann Georg Sturm, Jacob Sturm, Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796)
License : Copyleft

  Autres planches


  IngrĂ©dients


Les bulbes d' Ornithogale en ombelle




  Informations complĂ©mentaires

Plante Plante
L'Ornithogale de Narbonne
Photo Photo
Ornithogale en ombelle
Ornithogale en Ombelle
Photo Photo
Ornithogale en ombelle
Ornithogale en Ombelle

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