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La Pimprenelle
  



  Autres noms communs : Petite primprenelle, Petite sanguisorbe, Pimprenelle à fruits réticulés.
  Nom scientifique : Sanguisorba minor
  Nom occitan : Pimpinèla, Pimpanèla, Fraissineta, Fraissineto, Armentèla, Armentala, Armentello, Pimpinella, Pimpinello, Poumpinela, Suçon.
  Id : 99
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Toxique pour les caprins : Non
  Toxique pour les ovins : Non
  Altitude : 2000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Sanguisorba : du latin 'sanguis' (sang) et 'sorbeo' (absorber), du fait de la propriété hémostatique de la plante.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème capituliforme
  Sexualité : Polygame
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : feuilles : de noix fraiche

  Utilisation en cuisine : Feuilles : ajoutés aux salades

  Récolte : Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé, 12 à 20 folioles.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Salade



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

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Pimprenelle
Pimprenelle
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Sorbier torminal
Sorbier torminal
avec le mot-clé
"Rosacées"
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Sorbier torminal
Sorbier torminal
avec le mot-clé
"Rosacées"
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Baies d'églantier
Baies d'églantier
avec le mot-clé
"Rosacées"

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Récolte

(18 Août)


Les feuilles de Centaurée jacée
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fleurs d' Onagre bisannuelle
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fleurs de Camomille romaine
Les boutons floraux Onagre bisannuelle
Les fruits de Carotte sauvage
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les fruits du Sureau noir
Les fleurs d' Épervière piloselle

.. et bientôt ..

(autour du 18 Septembre)


Les feuilles de Lamier pourpre
Les fleurs de l' Althéa
Les fruits du Prunier
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les fleurs de Salsepareille
Les feuilles de Barbarée commune
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les graines de Chénopode blanc
Les sommités fleuries de Mélisse officinale

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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