La Rue de Chalep
        



  Autres noms communs : Rue d'Alep, Rue Ă  feuilles Ă©troites.
  Nom scientifique : Ruta chalepensis
  Autres noms scientifiques : Ruta angustifolia subsp. bracteosa, Ruta bracteosa, Ruta chalepensis, Ruta chalepensis subsp. bracteosa, Ruta chalepensis var. bracteosa, Ruta latifolia, Ruta macrophylla, Ruta tenuifolia.
  Nom occitan : Ruda, Rudo.
  Id : 109
  Famille des : RutacĂ©es
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  UtilisĂ©e en phytothĂ©rapie : Oui
  MĂ©diterranĂ©enne : Oui
  ProtĂ©gĂ©e : Non
  Toxique : Oui
  Mortelle : Non
  Halophyte : Non
  Type de VĂ©gĂ©tal : HerbacĂ©e
  Taille : 1.5 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
PĂ©riode de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de racèmes
  SexualitĂ© : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Capsule
Fruit
Propriétés et utilisations
  GoĂ»t et saveur : d'Ă©corce d'orange.

  Utilisation en cuisine : Feuilles : comme aromate

  RĂ©colte : Feuilles : toute l'annĂ©e

Structure
  CaractĂ©ristiques de la Feuille : Limbe : _com_.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : RutacĂ©es


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca 1830)
License : Copyleft


  IngrĂ©dients


Les feuilles de Rue de Chalep




  Informations complĂ©mentaires

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Rue de Chalep
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Rue de Chalep
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Rue de Chalep
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Rue de Chalep
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  Autres plantes dans la catĂ©gorie : Autres plantes

Le GĂ©ranium Ă  feuilles rondes ( Geranium rotundifolium )
Le Liseron des sables ( Calystegia soldanella )
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RĂ©colte

(28 Mars)


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Les feuilles de Doucette
Les racines de Carotte sauvage
Les feuilles du Maceron
La Pâquerette vivace
Les boutons floraux de Renoncule ficaire
Les jeunes feuilles de Bourrache
Les jeunes pousses fertiles de PrĂŞle des champs
Les rosettes du Pissenlit luisant

.. et bientĂ´t ..

(autour du 28 Avril)


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Les rosettes du CrĂ©pis Ă  feuilles de bourse Ă  pasteur
Les racines du Plantain majeur
Les fleurs de Tussilage
Les feuilles de Silène enflĂ©
Les fleurs de Pissenlit
Les jeunes pousses de Soude maritime
Les turgeons d' Asperge sauvage
La sève de Bouleau verruqueux

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