La Rue de Chalep
        



  Autres noms communs : Rue d'Alep, Rue Ă  feuilles Ă©troites.
  Nom scientifique : Ruta chalepensis
  Autres noms scientifiques : Ruta angustifolia subsp. bracteosa, Ruta bracteosa, Ruta chalepensis, Ruta chalepensis subsp. bracteosa, Ruta chalepensis var. bracteosa, Ruta latifolia, Ruta macrophylla, Ruta tenuifolia.
  Nom occitan : Ruda, Rudo.
  Id : 109
  Famille des : RutacĂ©es
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  UtilisĂ©e en phytothĂ©rapie : Oui
  MĂ©diterranĂ©enne : Oui
  ProtĂ©gĂ©e : Non
  Toxique : Oui
  Mortelle : Non
  Halophyte : Non
  Type de VĂ©gĂ©tal : HerbacĂ©e
  Taille : 1.5 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
PĂ©riode de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de racèmes
  SexualitĂ© : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Capsule
Fruit
Propriétés et utilisations
  GoĂ»t et saveur : d'Ă©corce d'orange.

  Utilisation en cuisine : Feuilles : comme aromate

  RĂ©colte : Feuilles : toute l'annĂ©e

Structure
  CaractĂ©ristiques de la Feuille : Limbe : composĂ©.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : RutacĂ©es


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca 1830)
License : Copyleft


  IngrĂ©dients


Les feuilles de Rue de Chalep




  Informations complĂ©mentaires

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Rue de Chalep
Rue de Chalep
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Rue de Chalep
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Rue de Chalep
Rue de Chalep
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Rue de Chalep
Rue de Chalep

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RĂ©colte

(25 Juillet)


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Les graines d' Amarante rĂ©flĂ©chie
Les feuilles d' Amarante rĂ©flĂ©chie
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.. et bientĂ´t ..

(autour du 25 AoĂ»t)


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