La Soude maritime
    



  Autres noms communs : Blanchette, Suéda maritime, Blanquette, Patte d'oie marine, Salanquet.
  Nom scientifique : Suaeda maritima
  Autres noms scientifiques : Atriplex maritima, Chenopodina filiformis, Chenopodium maritimum, Chenopodium salsum, Cochliospermum cavanillesii, Cochliospermum salsum, Dondia maritima, Lerchia maritima, Salsola maritima, Salsola salsa, ... Afficher les 10 autres noms
  Nom occitan : Blanqueta
  Id : 119
  Famille des : Chénopodiacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Halophyte : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 10 cm à 50 cm
  Habitat : étang salé.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Gynodioïque
  Pollinisation : Anémogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Saveur salée

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses et feuilles : ajoutés aux salades

  Récolte : Jeunes pousses et Feuilles : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Chénopodiacées


Photos
  Planche

Source :
(James Edward Smith, James Sowerby, Sowerby's English Botany, 1790-1814)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Plante Plante
La Soude épineuse
Plante Plante
L'Hellébore fétide

avec le mot-clé
"Patte"

  Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés

L'Onagre bisannuelle ( Oenothera biennis )
La Barbarée commune ( Barbarea vulgaris )
Le Chardon-Marie ( Silybum marianum )
L'Égopode podagraire ( Aegopodium podagraria )
La Glaciale ( Mesembryanthemum crystallinum )






Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(26 Avril)


Le Fumeterre
L'écorce du Houx
Les pétales d' Églantier
Les feuilles de Tabouret
Les graines de Barbarée commune
Les boutons floraux du  Coquelicot
Les feuilles de Doucette
Les fleurs de Pissenlit
Les feuilles d' Épervière piloselle
Les cônes femelles du Mélèze commun

.. et bientôt ..

(autour du 27 Mai)


Les rosettes du Pissenlit luisant
Les racines de Tabouret
Les jeunes pousses de Balsamine des bois
Les feuilles de Silène enflé
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les jeunes feuilles du  Prunellier
L'écorce du Houx
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les pétales d' Églantier

Publicité