Le Plantain moyen
    



  Autres noms communs : Langue d'agneau, Plantain blanc, Plantain bĂątard.
  Nom scientifique : Plantago media
  Autres noms scientifiques : Plantago minor, Plantago monnieri.
  Nom occitan : Èrba a cinq cĂČstas, Erba de cinc cĂČstas, FuĂšlha de cinc cĂłstas.
  Id : 150
  Famille des : PlantaginacĂ©es
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  UtilisĂ©e en phytothĂ©rapie : Oui
  ProtĂ©gĂ©e : Non
  Altitude : 100-2500 m
  Halophyte : Non
  Type de VĂ©gĂ©tal : HerbacĂ©e
  Type de Racine : fasciculĂ©e
  Taille : 20 cm Ă  50 cm

ÉlĂ©ments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
PĂ©riode de Floraison :

  Type de Fleur : Épi simple
  SexualitĂ© : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame AnĂ©mogame
  Taille de la Fleur : 2 cm Ă  8 cm
  Type de Fruit : Pyxide
  DissĂ©mination : AnĂ©mochore Barochore
Propriétés et utilisations
  PropriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales :
Feuilles : Adoucissante, Antiseptique, Astringente, Cicatrisante, Dépurative, Diurétique, Expectorante, Résolutive, Vulnéraire

(L) = LĂ©gĂšrement, (F) = Fortement

  GoĂ»t et saveur : de champignons.

  Composition :
Feuilles : Calcium, Vitamine A, Vitamine C, Tanin, Mucilage, Vitamines K

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation mĂ©dicinale : Appliquer le jus des feuilles sur les piqĂ»res d'insectes, d'orties, brulures et autres irritations cutanĂ©es pour une action calmante et cicatrisante.

  Utilisation en cuisine : Feuilles plus ĂągĂ©es : en soupe, cuits comme lĂ©gume, mĂ©langĂ© aux farces
Graines : séchés comme céréale
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades

  RĂ©colte : Jeunes feuilles : toute l'annĂ©e, de prĂ©fĂ©rence au printemps
Graines : août - octobre
Fleurs : mai - juin
Racines : octobre - avril

Structure
  CaractĂ©ristiques de la Feuille : Limbe : _sim_.
  Type de Racine : fasciculĂ©e

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : PlantaginacĂ©es


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Johann Georg Sturm, Jacob Sturm, Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complĂ©mentaires

Photo Photo
Plantain moyen
Plantain moyen
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Plantain moyen
Plantain moyen

  Autres plantes dans la catĂ©gorie : LĂ©gumes oubliĂ©s

L'Amarante des bois ( Amaranthus graecizans subsp. silvestris )
La Glaciale ( Mesembryanthemum crystallinum )
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RĂ©colte

(23 Mars)


Les boutons floraux de Renoncule ficaire
Les pignons du Pin parasol
Les racines du Plantain lancĂ©olĂ©
Les rosettes de Porcelle
Les jeunes pousses de SilĂšne enflĂ©
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
Les fleurs de l' Arbre de JudĂ©e
Les tiges du Maceron

.. et bientĂŽt ..

(autour du 23 Avril)


La PĂąquerette vivace
Les jeunes pousses de SilĂšne enflĂ©
Les rosettes de Saint Joseph
Les feuilles de Berce commune
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les feuilles du GĂ©ranium Ă  feuilles rondes
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Les jeunes pousses de Fragon faux houx
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