Publicité

L'Arbre de Judée
        



  Autres noms communs : Arbre de Juda, Gainier, Gainier commun, Génisté.
  Nom scientifique : Cercis siliquastrum
  Autres noms scientifiques : Cercis florida, Cercis siliquastrum subsp. siliquastrum, Cercis siliquosa, Siliquastrum orbiculatum.
  Nom occitan : Blasinièr, Avelatièr, Corobièr bastard, Saugràs, Albre de judàs, Arbre de Judàs, Aubre de Judàs.
  Id : 164
  Famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Ornementale : Oui
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 10 m
  Habitat : sur sols calcaires et ensoleillés.
  Répartition : Partout dans la région méditerranéenne.
  Origine : Bassin méditerranéen, Sud de l'Europe, Ouest de l'Asie.
  Étymologies : Cercis : du grec 'kerkis', nom de la navette du tisserand, allusion à la forme de la gousse.
Siliqua : en latin (silique, gousse).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 6 cm à 11 cm
  Type de Fruit : Gousse
  Dissémination : Barochore
  Caractéristiques du Fruit :
persiste sur l'arbre tout l'hiver..
Fruit
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Fleurs : en gelée, en beignet, ajoutés aux salades, dans une salade de fruits
Jeunes fruits : cuits comme légume

  Récolte : Fleurs : mars - avril
Jeunes fruits : mai - juin

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : composé.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fabacées (Papilionacées, Légumineuses)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Plantillustrations.org (John Sibthorp, James Edward Smith, Flora Graeca, 1830)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les fleurs de l' Arbre de Judée


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée




  Informations complémentaires

Photo Photo
Arbre de Judée
Arbre de Judée
Photo Photo
Arbre de Judée
Arbre de Judée
Photo Photo
Arbre de Judée
Arbre de Judée
Photo Photo
Arbre de Judée
Arbre de Judée

  Autres plantes dans la catégorie : Fleurs comestibles

La Lavande des Pyrénées ( Lavandula angustifolia subsp. pyrenaica )
La Lavatère arborescente ( Lavatera arborea )
La Roselle ( Hibiscus sabdariffa )
L'Oeillet commun ( Dianthus caryophyllus )
La Monarde ( Monarda didyma )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(24 Avril)


Les jeunes pousses d' Armoise commune
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
Les fleurs de Violette odorante
Les feuilles de Bistorte
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les feuilles d' Ortie commune

.. et bientôt ..

(autour du 25 Mai)


Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
Les jeunes pousses terminales Épicéa commun
Les fleurs de Souci des champs
La hampe florale du Yucca superbe
Les pétioles de Grande bardane
Les jeunes pousses de Clématite vigne-blanche
Les feuilles de Consoude officinale
Les jeunes pousses d' Armoise commune
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Le Fumeterre

Vu de la route

23 avril
Urosperme de Daléchamps

Des petits soleils jaune pâle.
Urosperme de Daléchamps

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés