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Le Cyprès commun
        



  Autres noms communs : Cyprès sempervirent, Cyprès toujours vert, Cyprès d'Italie, Cyprès de Provence, Cyprès pyramidale.
  Nom scientifique : Cupressus sempervirens
  Autres noms scientifiques : Cupressus conoidea, Cupressus fastigiata, Cupressus fastigiata, Cupressus horizontalis, Cupressus lugubris, Cupressus pyramidalis, Cupressus sempervirens f. horizontalis, Cupressus sempervirens var. horizontalis, Cupressus sempervirens var. pyramidalis, Cupressus umbilicata.
  Nom occitan : Ciprés, Ciprièr, Cipressièr, Çupressièr, Cipressièr, Ciprès, Auciprès, Autciprès.
  Id : 178
  Famille des : Cupressacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Oui
  Mortelle : Non
  Type de Végétal : Arbre
  Origine : Bassin méditerranéen.
  Étymologies : Sempervirens,Sempervivum : du latin 'semper' (toujours) et 'vivo' (je vis) car les feuilles sont toujours vertes.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Cône
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Fruits : râpé et ajouté aux desserts ou jeté dans l'eau de cuisson des aliments

  Autres utilisations : comme coupe-vent.

  Récolte : Fruits : toute l'année

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Notes complémentaires : Plusieurs écrits nous relatent l'intoxication et parfois même le décès d'animaux suite à l'ingestion de branches de cyprès commun. Les équidés et les bovidés sont particulièrement affectés. Les chevaux qui tiraient les corbillards lors des enterrements, mangeaient les branches à leur portée sans se douter des risques qu'ils encouraient. L'If (Taxus baccata), un autre arbre souvent planté dans les cimetières, est lui aussi responsable de la mort de plusieurs chevaux.

  Plantes de la famille des : Cupressacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Duhamel du Monceau, H.L., Pierre Joseph Redouté, Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition vol. 3, 1806)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les boules du Cyprès commun




  Informations complémentaires

Recette Recette
Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès
Photo Photo
Cyprès commun
Cyprès commun
Photo Photo
Cyprès commun
Cyprès commun
Photo Photo
Cyprès commun
Cyprès commun

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Récolte

(21 Février)


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les racines de Salsifis des prés
Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fruits du Néflier
Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les racines Consoude officinale
Les racines du Plantain moyen

.. et bientôt ..

(autour du 24 Mars)


Les racines d' Onagre bisannuelle
Les rosettes du Pissenlit
Les rosettes de Porcelle
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les fruits du Néflier
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les jeunes feuilles de Renoncule ficaire
Les rosettes de Vipérine vulgaire
Les rosettes du Crépis de Nîmes

Vu de la route

20 février
Crépis de Nîmes

Les vignes jaunissent.
Crépis de Nîmes

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Garrigue Gourmande

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