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La Fumeterre
    



  Autres noms communs : Fiel de terre, Herbe à la jaunisse, Herbe à la veuve, Pisse-sang, Fumée de terre, Fleur de terre, Pied de géline.
  Nom scientifique : Fumaria officinalis
  Autres noms scientifiques : Fumaria capreolata subsp. media, Fumaria gasparrinii, Fumaria media, Fumaria officinalis subsp. floribunda, Fumaria officinalis subsp. media, Fumaria officinalis subsp. tenuiflora, Fumaria officinalis var. media, Fumaria officinalis var. officinalis, Fumaria officinalis var. pycnantha, Fumaria prehensilis, ... Afficher les 3 autres noms
  Nom occitan : Fumaterra, Oèy de gat, Fuma tèrra, Fuma-terra, Fumoterro, Terribustèri.
  Id : 185
  Famille des : Fumariacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Altitude : 1800 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 50 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 1 cm
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Myrmécochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles et Fleurs : ajoutés aux salades

  Récolte : Plante entière : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé, 3 à 4 folioles.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fumariacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Le Fumeterre




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Garrigue Gourmande

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