Le Gaillet gratteron
    



  Autres noms communs : Rièble, Gratteron, Gratte-langue, Gaille, Caille-lait, Herbe collante, Glouteron, Gaillet accrochant.
  Nom scientifique : Galium aparine
  Autres noms scientifiques : Aparine hispida, Aparine vulgaris, Aparine vulgaris, Asterophyllum aparine, Galium uncinatum, Rubia aparine, Valantia aparine.
  Nom occitan : Rebola, Sannanàs, Arrapo-man, Arrapamans, Jaspida, Trapa-cuòu.
  Id : 187
  Famille des : Rubiacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Altitude : 1000 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 1.3 m
  Étymologies : Aparine : du grec 'apairo' (qui s'agrippe).
Galium ou Gaillet : du grec 'galion' lui-même issu de 'gala' (lait) car certaines espèces ont la propriété de faire cailler du lait.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme d'ombelles
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 0,1-0,2 cm
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Diurétique, Sudorifique, Vulnéraire

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : cuites à la vapeur et servies comme les asperges
Graines : torréfiés comme succédané de café

  Récolte : Fruits : juillet - octobre
Jeunes pousses encore tendres : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rubiacées


Photos
  Autres photos


 
 




  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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  Informations complémentaires

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Gaillet gratteron
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Plante Plante
La Garance des teinturiers
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Le Gaillet vrai
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Gaillet gratteron
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Récolte

(24 Septembre)


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Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Lamier blanc
Les feuilles de Pulmonaire officinale
Les fleurs de Roquette
Les fruits du Grenadier
Les graines de Plantain lancéolé
Les feuilles d' Ortie commune
Les fruits de Berce commune
Les feuilles de Violette odorante

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les jujubes du Jujubier commun
Les glands du Chêne-liège
Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les fruits de la Myrtille commune
Les fruits du Viorne obier
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les feuilles de Tussilage
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les feuilles d' Amarante réfléchie

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