Le Gaillet gratteron
    



  Autres noms communs : Rièble, Gratteron, Gratte-langue, Gaille, Caille-lait, Herbe collante, Glouteron, Gaillet accrochant.
  Nom scientifique : Galium aparine
  Autres noms scientifiques : Aparine hispida, Aparine vulgaris, Aparine vulgaris, Asterophyllum aparine, Galium uncinatum, Rubia aparine, Valantia aparine.
  Nom occitan : Rebola, Sannanàs, Arrapo-man, Arrapamans, Jaspida, Trapa-cuòu.
  Id : 187
  Famille des : Rubiacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Altitude : 1000 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 30 cm à 1.3 m
  Étymologies : Aparine : du grec 'apairo' (qui s'agrippe).
Galium ou Gaillet : du grec 'galion' lui-même issu de 'gala' (lait) car certaines espèces ont la propriété de faire cailler du lait.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme d'ombelles
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Taille de la Fleur : 0,1-0,2 cm
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Diurétique, Sudorifique, Vulnéraire

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : cuites à la vapeur et servies comme les asperges
Graines : torréfiés comme succédané de café

  Récolte : Fruits : juillet - octobre
Jeunes pousses encore tendres : mars - mai

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : _sim_.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rubiacées


Photos
  Autres photos


 
 




  Rosette, Plantule ou jeune Pousse



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Gaillet gratteron
Gaillet gratteron
Photo Photo
Gaillet gratteron
Gaillet gratteron

  Autres plantes dans la catégorie : Jeunes pousses

La Prêle des champs ( Equisetum arvense )
La Menthe sylvestre ( Mentha longifolia )
La Menthe à feuilles rondes ( Mentha suaveolens )
L'Ornithogale des Pyrénées ( Ornithogalum pyrenaicum )
L'Épiaire des bois ( Stachys sylvatica )

  Autres plantes du genre : Galium

Le Gaillet vrai ( Galium verum )
L'Aspérule odorante ( Galium odoratum )






Haut de page  Haut de page  Haut de page

Recherche

Récolte

(24 Mars)


Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
Les feuilles de Doucette
Les rosettes du Pissenlit luisant
Les pétioles de Grande bardane
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines de Salsifis austral
Les feuilles de Bette maritime
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les fleurs de Pissenlit
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace

.. et bientôt ..

(autour du 24 Avril)


Les jeunes pousses de Barbarée commune
Les feuilles de Ciboulette
Les feuilles de Violette odorante
Les fleurs de Pissenlit
Les racines d' Onagre bisannuelle
Les feuilles de Berce commune
Les jeunes feuilles d' Aubépine épineuse
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Carotte sauvage
Les racines de Carotte sauvage

Publicité