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L'If
            



  Autres noms communs : Ifreteau
  Nom scientifique : Taxus baccata
  Autres noms scientifiques : Taxus lugubris, Taxus vulgaris, Verataxus adpressa.
  Nom occitan : Toix, Tèish, Tuèis, Tueis.
  Id : 194
  Famille des : Taxacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Durée de vie : 1500
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : Oui
  Toxique pour les équidés : Oui
  Toxique pour les bovins : Oui
  Toxique pour les caprins : Oui
  Toxique pour les ovins : Oui
  Mortelle : Oui
  Altitude : 1600 m
  Plante mellifère : Oui
  Ornementale : Oui
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 1.5 m à 2 m
  Étymologies : Baccata : du latin 'bacca' (baie).
If : du celte 'ivin' ou du grec 'hyfe' (tissu) on confectionnait des vêtements à partir des fibres de son bois.
Taxus : nom déjà donné à la plante.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cône
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Drupe
  Dissémination : Endozoochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Composition :
Toute la plante, sauf la partie rouge et charnue des baies. : Taxine

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Principes toxiques :
Toute la plante, surtout la racine : Pseudo-alcaloïdes (taxine,taxol, céphalomannine)

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les humains :
Feuilles et graines : crampes abdominales, décès, troubles cardiovasculaires, troubles digestifs, troubles nerveux, troubles respiratoires, vomissements, dilatation des pupilles, hallucinations.

  Symptômes chez les équidés :
toute la plante : coliques, pouls filant, coma

  Symptômes chez les caprins :
toute la plante : coliques, pouls filant, coma

  Symptômes chez les bovins :
toute la plante : coliques, pouls filant, coma

  Symptômes chez les ovins :
toute la plante : coliques, pouls filant, coma

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Utilisation en cuisine : Fruit (Partie charnue, sans la graine) : tels quels, en gelée

  Autres utilisations : Les Gaulois s'en servaient pour empoisonner leurs flèches.

  Récolte : Fruits : octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Notes complémentaires :

  Plantes de la famille des : Taxacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les arilles de l' If




  Informations complémentaires

Recette Recette
Gelée d'if

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Récolte

(18 Novenbre)


Les pignons du Pin parasol
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
Les rosettes de Saint Joseph
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les racines du Panicaut maritime
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les graines de Nigelle de Damas
Les rosettes de Campanule raiponce
Les fruits du Cognassier du Japon

.. et bientôt ..

(autour du 19 Décembre)


Les racines du Plantain lancéolé
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fruits du Buisson ardent
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les fruits du Genévrier commun
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les racines d' Asphodèle ramifié
Les fruits du Diplotaxis
Les fruits du Châtaignier

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

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Garrigue Gourmande

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