Publicité

La Lavande aspic
        



  Autres noms communs : Lavande sauvage, Lavande mâle, Grande lavande, Lavande à larges feuilles.
  Nom scientifique : Lavandula latifolia
  Autres noms scientifiques : Lavandula cladophora, Lavandula decipiens, Lavandula erigens, Lavandula guinandii, Lavandula inclinans, Lavandula interrupta, Lavandula latifolia var. erigens, Lavandula latifolia var. tomentosa, Lavandula spica, Lavandula spica, ... Afficher les 1 autres noms
  Nom occitan : Aspi, Aspic, Lavanda, Estamós, Espi, Espic, Espiguet, Espidet, Badafa.
  Id : 197
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Méditerranéenne : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Altitude : 800 m
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Sous-arbrisseau
  Taille : 30 cm à 60 cm
  Habitat : sur sols calcaires, secs et ensoleillés.
  Origine : Ouest du bassin méditerranéen.
  Étymologies : Latifolia : du latin 'latus' (large) et 'folium' (feuille).

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules spiciformes
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Fleurs : pour parfumer des desserts
Jeunes feuilles : en gelée, pour parfumer des sauces

  Récolte : Jeunes feuilles : fin du printemps
Fleurs : en été

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille


Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 1 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 
 




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen vol 1, 1796)
License : Copyleft


  Ingrédients


Les feuilles de Lavande aspic


Les fleurs de Lavande aspic




  Informations complémentaires

Plante Plante
La Lavande stéchade
Recette Recette
Madeleines parfumées à la lavande
Photo Photo
Lavande aspic
Lavande aspic
Photo Photo
Lavande aspic
Lavande aspic

  Autres plantes dans la catégorie : Fleurs comestibles

La Rose trémière ( Alcea rosea )
La Lavande stéchade ( Lavandula stoechas )
Le Genêt scorpion ( Genista scorpius )
L'Alysson maritime ( Lobularia maritima )
L'Althéa ( Hibiscus syriacus )

  Autres plantes du genre : Lavandula

La Lavande vrai ( Lavandula angustifolia )
La Lavande des Pyrénées ( Lavandula angustifolia subsp. pyrenaica )
La Lavande stéchade ( Lavandula stoechas )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(16 Octobre)


Les prunelles du Prunellier
Les coings du Cognassier
Les feuilles de Verveine officinale
Les graines de Plantain moyen
Les fruits de l' Aubépine épineuse
Les fruits du Diplotaxis
Les racines de Carotte sauvage
Les graines de Plantain majeur
Les racines de Salsifis austral
Les fleurs de Souci des champs

.. et bientôt ..

(autour du 16 Novenbre)


Les racines de Salsifis austral
Les feuilles de Violette odorante
Les stigmates du Safran
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fleurs de Roquette
Les racnes de Coriandre
Les fruits du Diplotaxis
Les coings du Cognassier
Les graines de Plantain moyen
Les racines de Salsifis des prés

Vu de la route

10 novembre
Micocoulier de Provence

De petites billes noires joncent au sol.
Micocoulier de Provence

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés