L'Origan
        



  Autres noms communs : Marjolaine bâtarde, Marjolaine sauvage, Thym des bergers, Thé sauvage.
  Nom scientifique : Origanum vulgare
  Autres noms scientifiques : Origanum anglicum, Origanum barcense, Origanum capitatum, Origanum creticum, Origanum dilatatum, Origanum elegans, Origanum floridum, Origanum latifolium, Origanum megastachyum, Origanum nutans, ... Afficher les 13 autres noms
  Nom occitan : Origan, Origa, Carnabuja, Majorana, Majourano-fèro, Majurano fèro, Marjolana bastarda, Menugueta, Majourana, Madjurana.
  Id : 206
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme capituliforme
  Sexualité : Gynodioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Antiseptique

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Feuilles et surtout les sommités fleuries : comme condiment, frais ou en fin de cuisson pour préserver le goût

  Récolte : Feuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juillet - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)

  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles d' Origan


Les fleurs d' Origan




  Informations complémentaires

Photo Photo
Origan
Origan
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Origan
Origan
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Origan
Origan
Recette Recette
Soupe d’ail au thym

avec le mot-clé
"Thym"

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Récolte

(19 Août)


Les fleurs de Lamier blanc
Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles d' Épilobe en épi
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs de Reine-des-prés
Les fruits d' Angélique officinale
Les fleurs d' Angélique officinale
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers

.. et bientôt ..

(autour du 19 Septembre)


Les boutons floraux du  Câprier commun
Les fleurs de Lamier pourpre
Les graines de Tabouret
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les feuilles d' Ortie commune
Les fruits d' Angélique officinale
Les fruits mûrs du Caroubier
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les fleurs de Reine-des-prés
Les feuilles de Violette odorante

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