L'Origan
        



  Autres noms communs : Marjolaine bâtarde, Marjolaine sauvage, Thym des bergers, Thé sauvage.
  Nom scientifique : Origanum vulgare
  Autres noms scientifiques : Origanum anglicum, Origanum barcense, Origanum capitatum, Origanum creticum, Origanum dilatatum, Origanum elegans, Origanum floridum, Origanum latifolium, Origanum megastachyum, Origanum nutans, ... Afficher les 13 autres noms
  Nom occitan : Origan, Origa, Carnabuja, Majorana, Majourano-fèro, Majurano fèro, Marjolana bastarda, Menugueta, Majourana, Madjurana.
  Id : 206
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme capituliforme
  Sexualité : Gynodioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Antiseptique

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Feuilles et surtout les sommités fleuries : comme condiment, frais ou en fin de cuisson pour préserver le goût

  Récolte : Feuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juillet - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)

  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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  Ingrédients


Les feuilles d' Origan


Les fleurs d' Origan




  Informations complémentaires

Photo Photo
Origan
Origan
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Origan
Origan
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Origan
Origan

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Récolte

(29 Avril)


Les feuilles de Berce commune
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Feuilles et tiges de Pourpier
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les feuilles de Tussilage
La hampe florale du Yucca superbe
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les fleurs de Véronique de Perse

.. et bientôt ..

(autour du 30 Mai)


Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les fleurs du Sureau noir
Le Fumeterre
Les rosettes et les jeunes feuilles de Laitue vivace
Les tubercules de Renoncule ficaire
Les fleurs du Robinier faux-acacia
Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
Les feuilles de Fenouil sauvage
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur

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