L'Origan
        



  Autres noms communs : Marjolaine bâtarde, Marjolaine sauvage, Thym des bergers, Thé sauvage.
  Nom scientifique : Origanum vulgare
  Autres noms scientifiques : Origanum anglicum, Origanum barcense, Origanum capitatum, Origanum creticum, Origanum dilatatum, Origanum elegans, Origanum floridum, Origanum latifolium, Origanum megastachyum, Origanum nutans, ... Afficher les 13 autres noms
  Nom occitan : Origan, Origa, Carnabuja, Majorana, Majourano-fèro, Majurano fèro, Marjolana bastarda, Menugueta, Majourana, Madjurana.
  Id : 206
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme capituliforme
  Sexualité : Gynodioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Antiseptique

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Utilisation en cuisine : Feuilles et surtout les sommités fleuries : comme condiment, frais ou en fin de cuisson pour préserver le goût

  Récolte : Feuilles : toute l'année
Sommités fleuries : juillet - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)

  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos


 



  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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  Ingrédients


Les feuilles d' Origan


Les fleurs d' Origan




  Informations complémentaires

Photo Photo
Origan
Origan
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Origan
Origan
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Origan
Origan

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Récolte

(17 Décembre)


Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines de Carotte sauvage
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Cressonnette
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les rosettes de Campanule raiponce
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits du Néflier
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les rosettes de Saint Joseph

.. et bientôt ..

(autour du 17 Janvier)


Les racines de Salsifis des prés
Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain moyen
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits du Diplotaxis
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles de Cressonnette
Les fruits du Viorne obier
Les rosettes de Saint Joseph

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