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L'Absinthe
      



  Autres noms communs : Armoise absinthe, Absin, Aluyne, Aloïne, Herbe sainte, Herbe aux vers, Menu alvine, Grande absinthe, Armoise amère, Absin-menu, Alvine, Aluine, Aloïne, Herbe des vierges.
  Nom scientifique : Artemisia absinthium
  Autres noms scientifiques : Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia pendula, Artemisia rhaetica.
  Nom occitan : Absinta, Aussèn, Aussent, Ausenc, Aussenc, Eichens, Ussent, Aissent, Encèns, Gèusse, Cinta de sant-Joan, Candèla, Assiouses, Candela de San Joan,. Èrba de vèrp.
  Id : 219
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Altitude : 2000 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 50 cm à 1 m
  Étymologies : Absinthe : du latin 'absinthium', lui-même du grec 'apsinthion' (sans douceur) les boissons préparées à base d'absinthe étaient désagréable à boire à cause de sa grande amertume.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Emménagogue, Fébrifuge, Vermifuge

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Récolte : Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles d' Absinthe




  Informations complémentaires

Photo Photo
Pétasite des Pyrénées
Pétasite des Pyrénées
avec le mot-clé
"Composées"
Photo Photo
Armoise commune
Armoise commune
avec le mot-clé
"Astéracées"
Photo Photo
Crépis de Nîmes dans les vignes
Crépis de Nîmes dans les vignes
avec le mot-clé
"Composées"
Photo Photo
Crépis de Nîmes
Crépis de Nîmes
avec le mot-clé
"Composées"

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Récolte

(24 Juin)


Les tiges de Berce commune
Feuilles et tiges de Pourpier
Les graines de Coquelicot
Les boutons floraux Consoude officinale
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les fleurs de Souci des champs
La Germandrée petit-chêne
Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
Les feuilles de Berce commune
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri

.. et bientôt ..

(autour du 25 Juillet)


Les fleurs de Mauve sylvestre
Les fleurs de Souci des champs
Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
Les fleurs de Vipérine vulgaire
Les fleurs de Camomille romaine
Les sommités fleuries de Thym commun
Les feuilles de Berce commune
Les boutons floraux du  Genêt à balais
Les faux fruits du Fraisier des bois
Les fleurs du Bugle petit pin

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Garrigue Gourmande

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