L'Absinthe
      



  Autres noms communs : Armoise absinthe, Absin, Aluyne, Aloïne, Herbe sainte, Herbe aux vers, Menu alvine, Grande absinthe, Armoise amère, Absin-menu, Alvine, Aluine, Aloïne, Herbe des vierges.
  Nom scientifique : Artemisia absinthium
  Autres noms scientifiques : Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia pendula, Artemisia rhaetica.
  Nom occitan : Absinta, Aussèn, Aussent, Ausenc, Aussenc, Eichens, Ussent, Aissent, Encèns, Gèusse, Cinta de sant-Joan, Candèla, Assiouses, Candela de San Joan,. Èrba de vèrp.
  Id : 219
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 50 cm à 1 m
  Étymologies : Absinthe : du latin 'absinthium', lui-même du grec 'apsinthion' (sans douceur) les boissons préparées à base d'absinthe étaient désagréable à boire à cause de sa grande amertume.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Emménagogue, Fébrifuge, Vermifuge

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Récolte : Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles d' Absinthe




  Informations complémentaires

Plante Plante
L'Épervière piloselle

avec le mot-clé
"Astéracées"

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Récolte

(26 Mai)


Les feuilles de Lamier blanc
Les feuilles de Lamier pourpre
Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les boutons floraux du  Salsifis des prés
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles de Tabouret
Les fleurs du Plantain lancéolé
Les jeunes feuilles de Benoîte commune
Les feuilles de Patience violon
Les fleurs du Trèfle des prés

.. et bientôt ..

(autour du 26 Juin)


Les boutons floraux du  Salsifis des prés
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs de Glycine
Les crosses de la Fougère commune
Les fleurs de Berce commune
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les jeunes pousses et les extrémités encore tendres de  Salicorne d'Europe
Les jeunes pousses de Barbarée commune
Le Lamier pourpre

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