L'Absinthe
      



  Autres noms communs : Armoise absinthe, Absin, Aluyne, Aloïne, Herbe sainte, Herbe aux vers, Menu alvine, Grande absinthe, Armoise amère, Absin-menu, Alvine, Aluine, Aloïne, Herbe des vierges.
  Nom scientifique : Artemisia absinthium
  Autres noms scientifiques : Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia pendula, Artemisia rhaetica.
  Nom occitan : Absinta, Aussèn, Aussent, Ausenc, Aussenc, Eichens, Ussent, Aissent, Encèns, Gèusse, Cinta de sant-Joan, Candèla, Assiouses, Candela de San Joan,. Èrba de vèrp.
  Id : 219
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Oui (détails)
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 50 cm à 1 m
  Étymologies : Absinthe : du latin 'absinthium', lui-même du grec 'apsinthion' (sans douceur) les boissons préparées à base d'absinthe étaient désagréable à boire à cause de sa grande amertume.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Emménagogue, Fébrifuge, Vermifuge

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Récolte : Feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : _sim_.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles d' Absinthe




  Informations complémentaires

Plante Plante
Le Souci officinal

avec le mot-clé
"Astéracées"
Plante Plante
L'Achillée sternutatoire
avec le mot-clé
"Composées"
Plante Plante
L'Urosperme de Daléchamps

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"Amère"

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Récolte

(28 Mars)


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Le Fumeterre
Les feuilles de Bette maritime
Les jeunes pousses de Fragon faux houx
Les feuilles du Maceron
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les feuilles de Carotte sauvage
Les fleurs de l' Arbre de Judée
Les cônes femelles du Mélèze commun
Les racines de Salsifis des prés

.. et bientôt ..

(autour du 28 Avril)


Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
Les jeunes pousses de Barbarée commune
Les jeunes pousses de Silène enflé
Les feuilles de Cressonnette
Les jeunes pousses de Bryone dioïque
Les rosettes de Saint Joseph
Les fleurs du Crépis de Nîmes
Les feuilles de Doucette
Les racines du Plantain lancéolé
Les jeunes tiges d' Asphodèle ramifié

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