La Bryone dioïque
        



  Autres noms communs : Navet du diable, Couleuvrée, Vigne-blanche, Vigne du diable, Herbe de feu, Feu-ardent, Rave de serpent, Mandragore grimpante, Fausse Coloquinte, Racine-vierge.
  Nom scientifique : Bryonia dioica
  Autres noms scientifiques : Bryonia cretica subsp. dioica., Bryonia digyna, Bryonia sicula.
  Nom occitan : Briònia, Cogorlièr salvatge, Cogorliè salvatge, Cocordièr sauvatge, Cocorliè, Cocordi, Cogorla salvatge, Cojada, Cojarassa, Vinha blanca, Cocheira, Tuquièr, Coa de porc, Coa de sèrp, Nap del diable, Seringuet, Gisclet, Briònha, Cocombrassa, Compissacan, Alveron, Erberon.
  Id : 231
  Famille des : Cucurbitacées
  Comestible : Incertain
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Protégée : Non
  Toxique : Oui
  Mortelle : Oui
  Altitude : 1400 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Liane
  Type de Racine : pivotante
  Taille : 5 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme unipare hélicoïde
  Sexualité : Dioïque
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Baie
Propriétés et utilisations
  Composition :
Cucurbitacines toxiques

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Principes toxiques :
Toute la plante, surtout la racine : bryonicine, bryonidine, bryonine, curcurbitacines, bryrésine
Fruits : riche en saponines

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes :
Racine : à faible dose diarrhée, à faible dose irritations, à faible dose vomissements
Fruit : décès, à faible dose troubles digestifs, à faible dose troubles rénaux

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : cuits à l'eau à la manière des asperges

  Récolte : Jeunes pousses : au printemps

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Feuille

  Type de Racine : pivotante

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Cucurbitacées

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Photos
  Autres photos


 
 




  Planche

Source :
Biolib.de (Johann Georg Sturm, Jacob Sturm, Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796)
License : Copyleft

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  Informations complémentaires

Photo Photo
Bryone dioïque
Bryone Dioïque
Recette Recette
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.. et bientôt ..

(autour du 21 Septembre)


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