Publicité

La Patience violon
  



  Autres noms communs : Oseille gracieuse, Rumex élégant, Patience simunée, Rumex violon.
  Nom scientifique : Rumex pulcher
  Autres noms scientifiques : Lapathum pulchrum, Lapathum sinuatum, Rumex pulcher subsp. suffocatus.
  Nom occitan : Bela paciènci
  Id : 259
  Famille des : Polygonacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace, Biannuelle
  Protégée : Non
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les ovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Altitude : 0-700 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Oseille : du latin 'oxalis', lui-même du grec 'oxus' (acide), les oseilles ont une saveur acidulée caractéristique.
Rumex : en latin (hallebarde), nom d'une plante de ce genre aux feuilles en forme de hallebarde.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Principes toxiques :
Acide oxalique

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Utilisation en cuisine : Feuilles : cuits comme légume
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades

  Récolte : Feuilles : mars - juin
Jeunes feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Polygonacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (J., Sturm, J.W., Deutschlands flora, vol. 17, 1838-1839)
License : Copyleft



  Informations complémentaires

Photo Photo
Oseille commune
Oseille commune
avec le mot-clé
"Polygonacées"
Photo Photo
Oseille commune
Oseille commune
avec le mot-clé
"Patience"

  Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés

Le Salsifis des prés ( Tragopogon pratensis )
L'Angélique des bois ( Angelica sylvestris )
L'Amarante des bois ( Amaranthus graecizans subsp. silvestris )
La Bourrache ( Borago officinalis )
L'Ail des ours ( Allium ursinum )

  Autres plantes du genre : Rumex

L'Oseille commune ( Rumex acetosa )
L'Oseille des montagnes ( Rumex montanus )
La Petite oseille ( Rumex acetosella )
Le Rumex crépu ( Rumex crispus )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(25 Avril)


Les sommités fleuries de Barbarée commune
Les côtes de Chardon-Marie
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles basales d' Onagre bisannuelle
Les jeunes pousses de Brocoli sauvage
Les rosettes et les jeunes feuilles du Laiteron des maraîchers
Les feuilles de Pariétaire
Les glands du Chêne kermès
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
Les feuilles de Brocoli sauvage

.. et bientôt ..

(autour du 26 Mai)


Les feuilles de Bistorte
Les fleurs de Véronique de Perse
Les feuilles d' Alliaire officinale
Les racines du Plantain majeur
Les feuilles de Ciboulette
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les fleurs de Bourrache
Les fleurs du Robinier faux-acacia
Les fleurs de Lamier blanc
Les gousses de Gesse chiche

Vu de la route

25 avril
Coquelicot

Taches rouges parmi les herbes folles.
Coquelicot

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés