La Patience violon
  



  Autres noms communs : Oseille gracieuse, Rumex Ă©lĂ©gant, Patience simunĂ©e, Rumex violon.
  Nom scientifique : Rumex pulcher
  Autres noms scientifiques : Lapathum pulchrum, Lapathum sinuatum, Rumex pulcher subsp. suffocatus.
  Nom occitan : Bela paciènci
  Id : 259
  Famille des : PolygonacĂ©es
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace, Biannuelle
  ProtĂ©gĂ©e : Non
  Toxique : si consommĂ©e en grande quantitĂ©.
  Altitude : 0-700 m
  Halophyte : Non
  Type de VĂ©gĂ©tal : HerbacĂ©e
  Ă‰tymologies : Oseille : du latin 'oxalis', lui-mĂŞme du grec 'oxus' (acide), les oseilles ont une saveur acidulĂ©e caractĂ©ristique.
Rumex : en latin (hallebarde), nom d'une plante de ce genre aux feuilles en forme de hallebarde.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
PĂ©riode de Floraison :

  Type de Fleur : GlomĂ©rules
  SexualitĂ© : Hermaphrodite
  Pollinisation : AnĂ©mogame
  Type de Fruit : Akène
  DissĂ©mination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles : cuits comme lĂ©gume
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades

  RĂ©colte : Feuilles : mars - juin
Jeunes feuilles

Structure
  CaractĂ©ristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : PolygonacĂ©es


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Johann Georg Sturm, Jacob Sturm, Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complĂ©mentaires

Plante Plante
L'Oseille commune

avec le mot-clé
"Oseille"

  Autres plantes dans la catĂ©gorie : LĂ©gumes oubliĂ©s

Le Salsifis austral ( Tragopogon porrifolius )
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L'Onagre bisannuelle ( Oenothera biennis )
Le FicoĂŻde Ă  feuilles en coeur ( Aptenia cordifolia )
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Recherche

RĂ©colte

(24 Octobre)


Les graines de Nigelle de Damas
Les rosettes du CrĂ©pis Ă  feuilles de bourse Ă  pasteur
Les glands du ChĂŞne-liège
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les rosettes de Porcelle
Les racines du Panicaut maritime
Les fruits de la Nitraire Ă  feuilles rĂ©tuses
Les rosettes de Campanule raiponce
Les graines du Noyer commun
Les fleurs d' Ă‰pervière piloselle

.. et bientĂ´t ..

(autour du 24 Novenbre)


Les pignons du Pin parasol
Les fruits du Lyciet commun
Les graines du Noyer commun
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les graines de ChĂ©nopode blanc
Les racines de Salsifis des prĂ©s
Les graines d' Amandier
Les fleurs de Souci des champs
Les rosettes de Saint Joseph
Les graines de Plantain moyen

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