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La Patience violon
  



  Autres noms communs : Oseille gracieuse, Rumex élégant, Patience simunée, Rumex violon.
  Nom scientifique : Rumex pulcher
  Autres noms scientifiques : Lapathum pulchrum, Lapathum sinuatum, Rumex pulcher subsp. suffocatus.
  Nom occitan : Bela paciènci
  Id : 259
  Famille des : Polygonacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace, Biannuelle
  Protégée : Non
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les ovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Altitude : 0-700 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Oseille : du latin 'oxalis', lui-même du grec 'oxus' (acide), les oseilles ont une saveur acidulée caractéristique.
Rumex : en latin (hallebarde), nom d'une plante de ce genre aux feuilles en forme de hallebarde.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Propriétés et utilisations
  Principes toxiques :
Acide oxalique

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Utilisation en cuisine : Feuilles : cuits comme légume
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades

  Récolte : Feuilles : mars - juin
Jeunes feuilles

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Polygonacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (J., Sturm, J.W., Deutschlands flora, vol. 17, 1838-1839)
License : Copyleft



  Informations complémentaires

Photo Photo
Oseille commune
Oseille commune
avec le mot-clé
"Oseille"
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Oseille commune
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"Oseille"
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Oseille commune
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avec le mot-clé
"Patience"

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Récolte

(18 Novenbre)


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.. et bientôt ..

(autour du 19 Décembre)


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Garrigue Gourmande

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