Publicité

Le Néflier du Japon
    



  Autres noms communs : Bibacier, Bibassier.
  Nom scientifique : Eriobotrya japonica
  Autres noms scientifiques : Crataegus bibas, Mespilus japonica, Photinia japonica.
  Id : 273
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Règlementée : Oui (détails)
  Cultivée : Oui
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 1 m à 4 m
  Origine : Sud-Ouest de l'Asie
  Étymologies : Eriobotrya : du grec (grappe de laine), à cause de l'aspect cotonneux des bourgeons et des rameaux.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Grappe de cymes
  Type de Fruit : Baie
  Taille du Fruit : 0,6-0,8 cm
  Caractéristiques du Fruit :
(Nèfle du Japon, Bibace, Bibasse, Loquats).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruit acidulé.

  Composition :
Fruits : Eau (86 %), Protides (0.7 %), Glucides (10.2 %), Calories (37.6 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (33.2 mg), Phosphore (19 mg), Fer (0.3 mg), Sodium (3.5 mg), Potassium (258 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine B1 (0.03 mg), Vitamine B2 (0.03 mg), Vitamine PP (0.3 mg), Vitamine C (6 mg), Iode (0.8 µg), Tanin (2 mg), Sels minéraux. (0.5 mg), Manganèse (0.14 mg), Fibres (0.9 %), Zinc (0.07 mg), Cuivre (0.04 mg), Bêta-caroténe (541 µg), Vitamine B6 (0,1 mg), Vitamine B9 (14 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Fruits : tels quels, en compote, en confiture

  Récolte : Fruits : mai - juin

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Philipp Franz von Siebold and Joseph Gerhard Zuccarini, Flora Japonica, 1870)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les fruits du Néflier du Japon




  Informations complémentaires

Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
Plante Plante
Le Néflier
Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon

  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

Le Fraisier des bois ( Fragaria vesca )
Le Coqueret du Pérou ( Physalis peruviana )
La Vesce cultivée ( Vicia sativa )
Le Millet blanc ( Panicum miliaceum )
L'Engrain ( Triticum monococcum )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Commentaires   

NEFLIER ... du JAPON ...  ARTHURJCM 20-06-2011 19:59
Belles planches, bon descriptif, comme à la maison, pareil le même dans le 6.9,est né d'un petit noyau, il à bien longtemps ... 2011 très productif, bonnes confitures, :grin
Répondre  Répondre en citant  Citer  

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(21 Novenbre)


Les racines d' Asphodèle ramifié
Les rosettes de Porcelle
Les rhizomes d' Hélianthe rouge foncé
Les racines du Plantain moyen
Les rosettes du Pissenlit
Les fruits du Diplotaxis
Les fruit de l' Arbousier
Les fruits du Genévrier commun
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les graines de Nigelle de Damas

.. et bientôt ..

(autour du 22 Décembre)


Les racines de Salsifis austral
Les fruits du Viorne obier
Les fruits du Lyciet commun
Les fruits du Châtaignier
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines de Grande bardane
Les rosettes de Campanule raiponce
Les poires blettes du Poirier à feuilles d'amandier
Les rosettes d' Amarante queue de renard

Vu de la route

11 novembre
Roquette

Touffes d’herbes vertes aux boutons jaunes.
Roquette

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés