Le Néflier du Japon
    



  Autres noms communs : Bibacier, Bibassier.
  Nom scientifique : Eriobotrya japonica
  Autres noms scientifiques : Crataegus bibas, Mespilus japonica, Photinia japonica.
  Id : 273
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Règlementée : Oui (détails)
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 1 m à 4 m
  Origine : Sud-Ouest de l'Asie
  Étymologies : Eriobotrya : du grec (grappe de laine), à cause de l'aspect cotonneux des bourgeons et des rameaux.
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Grappe de cymes
  Type de Fruit : Baie
  Taille du Fruit : 0,6-0,8 cm
  Caractéristiques du Fruit :
(Nèfle du Japon, Bibace, Bibasse, Loquats).
Fruit
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruit acidulé.

  Composition :
Fruits : Eau (86 %), Protides (0,7 %), Glucides (10,2 %), Calories (37,6 Kcal), Lipides (0,3 %), Calcium (33,2 mg), Phosphore (19 mg), Fer (0,3 mg), Sodium (3,5 mg), Potassium (258 mg), Magnésium (13 mg), Vitamine B1 (0,03 mg), Vitamine B2 (0,03 mg), Vitamine PP (0,3 mg), Vitamine C (6 mg), Iode (0,8 µg), Tanin (2 mg), Sels minéraux. (0,5 mg), Manganèse (0,14 mg), Fibres (0,9 %), Zinc (0,07 mg), Cuivre (0,04 mg), Bêta-caroténe (541 µg), Vitamine B6 (0,1 mg), Vitamine B9 (14 µg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Fruits : tels quels, en compote, en confiture

  Récolte : Fruits : mai - juin

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées

  Stations : Afficher 3 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Philipp Franz von Siebold and Joseph Gerhard Zuccarini, Flora Japonica 1870)
License : Copyleft


  Ingrédients


Les fruits du Néflier du Japon




  Informations complémentaires

Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
Plante Plante
Le Néflier

  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

La Mongette ( Vigna unguiculata )
Le Framboisier ( Rubus idaeus )
Le Merisier ( Prunus avium )
Le Noisetier ( Corylus avellana )
L'Engrain ( Triticum monococcum )






Haut de page  Haut de page  Haut de page

Commentaires  

 
NEFLIER ... du JAPON ...  NEFLIER ... du JAPON ...ARTHURJCM 20-06-2011 19:59
Belles planches, bon descriptif, comme à la maison, pareil le même dans le 6.9,est né d'un petit noyau, il à bien longtemps ... 2011 très productif, bonnes confitures, :grin
Répondre  Répondre en citant  Citer  Signaler à l’administrateur  
 
Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(24 Septembre)


Les feuilles de Lamier blanc
Les rosettes de Porcelle
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fruits de Berce commune
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
Les fleurs de Lamier pourpre
Les fruits du Lyciet commun
Les feuilles de Lamier pourpre
Les feuilles de Pulmonaire officinale

.. et bientôt ..

(autour du 25 Octobre)


Les fleurs de Salsepareille
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les graines de Tabouret
Les graines d' Amarante réfléchie
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles de Pariétaire
Les feuilles de Tussilage
Les fruits du Lyciet commun
Les mûres de la Ronce commune
Les fruits de Figue des Hottentots

Publicité