L'Aubépine épineuse

Éléments reproducteurs

Couleurs de la Fleur

Couleurs du Fruit

Période de Floraison :   Type de Fleur : Corymbe   Sexualité : Hermaphrodite   Pollinisation : Entomogame

Type de Fruit : Drupe   Dissémination : Endozoochore   Caractéristiques du Fruit : (Cenelles ou poires à Bon Dieu).

Propriétés et utilisations

Propriétés médicinales : Feuilles et Fleurs : Antispasmodique, Hypotensive, Sédative, Tonicardiaque (L) = Légèrement, (F) = Fortement   Sensation en bouche : Fruits : Gout insipide, Saveur farineuse,.   Perception du nez : Fleurs : odeur forte,.   Composition : Fruits : Eau (72 %), Protides (2 %), Glucides (25 %), Calories (103 Kcal), Lipides (1.1 %), Calcium (130 mg), Phosphore (16 mg), Fer (1.1 mg), Sodium (45 mg), Potassium (230 mg), Vitamine A (120 Ul) pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Utilisation en cuisine : Fruits : cuits, mélangés à de la farine pour en faire du pain Jeunes feuilles : ajoutés aux salades Boutons floraux : en tisane   Récolte : Fruits : en été Jeunes feuilles : mars Boutons floraux

Structure

Informations complémentaires

Photos

Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/vhosts/FilerWeb01/garrigue-gourmande.fr/httpdocs/gg_more.php on line 51 Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/vhosts/FilerWeb01/garrigue-gourmande.fr/httpdocs/gg_more.php on line 67






  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante