Le Lamier pourpre
    



  Autres noms communs : Ortie rouge, Ortie morte, Pied de poulet.
  Nom scientifique : Lamium purpureum
  Autres noms scientifiques : Lamiopsis purpurea, Lamium bifidum subsp. albimontanum, Lamium caucasicum, Lamium durandoi, Lamium foetidum, Lamium foetidum, Lamium nudum, Lamium ocymifolium.
  Id : 302
  Famille des : Lamiacées (Labiées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Protégée : Non
  Altitude : 2000 m
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Type de Végétal : Herbacée
  Étymologies : Lamier : du grec 'laïmos' (gueule béante) allusion à la forme de la corolle.
Purpureum : en latin (pourpre) en raison de la couleur pourpre de ses feuilles apicales.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Glomérules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Myrmécochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses : ajoutés aux salades, comme légume
Fleurs : comme décoration
Feuilles : ajoutés aux soupes

  Récolte : Jeunes pousses : avril - juin
Feuilles : mai - septembre
Fleurs : avril - septembre
Plante entière

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Feuille

  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Lamiacées (Labiées)


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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  Ingrédients


Le Lamier pourpre




  Informations complémentaires

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Lamier pourpre
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Lamier pourpre
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Lamier pourpre
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Lamier pourpre
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Récolte

(18 Août)


Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les fleurs de Cressonnette
Les fruits du Gaillet gratteron
Les fleurs de Lamier blanc
Les feuilles d' Ortie commune
Les fruits de la Myrtille commune
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
Les fruits de Berce commune
Les graines de Plantain moyen

.. et bientôt ..

(autour du 18 Septembre)


Les fleurs de Cresson de fontaine
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
La Germandrée petit-chêne
Les fruits du Gaillet gratteron
Les feuilles de Roquette
Les feuilles de Verveine officinale
Les feuilles de Centaurée jacée
Les feuilles de Chénopode blanc
Les graines d' Amarante réfléchie

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