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La Benoîte commune
    



  Autres noms communs : Benoîte des villes, Benoîte urbaine, Herbe de saint Benoît, Herbe à la fièvre, Herbe bénite, Herbe du Bon-soldat, Racine-bénite, Benoîte officinale, Racine de giroflée.
  Nom scientifique : Geum urbanum
  Autres noms scientifiques : Caryophyllata officinalis, Caryophyllata urbana, Caryophyllata vulgaris, Geum caryophyllata, Geum hederifolium, Geum hirtum, Geum mengelii, Geum roylei, Geum rubrifolium, Geum salvatoris, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Beneita, Benida, Benóita, Èrba-de-sant-Benóni, Lopauta.
  Id : 313
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Altitude : 1300 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 60 cm
  Habitat : décharges, haies, lisière des bois, sous-bois.
  Répartition : Commune en France et en Corse, moins en région méditerranéenne.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme unipare hélicoïde
  Sexualité : Androdioïque
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Rhizome : Antiseptique, Astringente, Fébrifuge, Stomachique, Tonique, Vulnéraire
Feuilles : Astringente, Vulnéraire

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Goût et saveur : Racine : de clou de girofle.

  Odeur : racine : de clou de girofle.

  Composition :
Racines et Rhizome : Tanin, Eugénol

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Jeunes feuilles : ajoutés aux salades, cuits comme légume
Racines séchées : pour parfumer des sauces

  Récolte : Jeunes feuilles : avril - mai
Racines et Rhizome : toute l'année

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome
  Caractéristiques de la Racine : brun-orangé.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft




  Informations complémentaires

Photo Photo
Benoîte commune
Benoîte commune
Photo Photo
Néflier du Japon
Néflier du Japon
avec le mot-clé
"Rosacées"
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Néflier du Japon
Néflier du Japon
avec le mot-clé
"Rosacées"

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Récolte

(21 Juillet)


Jeunes pousses de Pourpier
Les sommités fleuries de Mélisse officinale
Les feuilles de Lamier pourpre
Les faux fruits du Fraisier des bois
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
Les sommités fleuries de Thym commun
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les fruits du Mahonia faux houx
Les boutons floraux du  Câprier commun
Les inflorescences du Poivre de muraille

.. et bientôt ..

(autour du 21 Août)


Les fleurs de l' Althéa
Les fleurs de Lavande vrai
Les graines de Coquelicot
Les fruits du Sumac des corroyeurs
Les fleurs de Massette à larges feuilles
Les fleurs de Vipérine vulgaire
Les fleurs de Reine-des-prés
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
Les prunes du Mirabellier
Les fruits de Carotte sauvage

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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