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La Benoîte commune
    



  Autres noms communs : Benoîte des villes, Benoîte urbaine, Herbe de saint Benoît, Herbe à la fièvre, Herbe bénite, Herbe du Bon-soldat, Racine-bénite, Benoîte officinale, Racine de giroflée.
  Nom scientifique : Geum urbanum
  Autres noms scientifiques : Caryophyllata officinalis, Caryophyllata urbana, Caryophyllata vulgaris, Geum caryophyllata, Geum hederifolium, Geum hirtum, Geum mengelii, Geum roylei, Geum rubrifolium, Geum salvatoris, ... Afficher les 4 autres noms
  Nom occitan : Beneita, Benida, Benóita, Èrba-de-sant-Benóni, Lopauta.
  Id : 313
  Famille des : Rosacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Méditerranéenne : Non
  Protégée : Non
  Altitude : 1300 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 60 cm
  Habitat : décharges, haies, lisière des bois, sous-bois.
  Répartition : Commune en France et en Corse, moins en région méditerranéenne.

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Cyme unipare hélicoïde
  Sexualité : Androdioïque
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Épizoochore
Fruit
Propriétés et utilisations
  Propriétés médicinales :
Rhizome : Antiseptique, Astringente, Fébrifuge, Stomachique, Tonique, Vulnéraire
Feuilles : Astringente, Vulnéraire

(L) = Légèrement, (F) = Fortement

  Goût et saveur : Racine : de clou de girofle.

  Odeur : racine : de clou de girofle.

  Composition :
Racines et Rhizome : Tanin, Eugénol

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Jeunes feuilles : ajoutés aux salades, cuits comme légume
Racines séchées : pour parfumer des sauces

  Récolte : Jeunes feuilles : avril - mai
Racines et Rhizome : toute l'année

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.
  Type de Racine : Rhizome
  Caractéristiques de la Racine : brun-orangé.
  Semences

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Rosacées


Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora, 1901-1905)
License : Creative Common

  Autres planches



  Informations complémentaires

Photo Photo
Benoîte commune
Benoîte commune
Photo Photo
Bourrache
Bourrache
avec le mot-clé
"Benoîte"
Photo Photo
Poirier à feuilles d'amandier
Poirier à feuilles d'amandier
avec le mot-clé
"Rosacées"
Photo Photo
Spirée filipendule
Spirée filipendule
avec le mot-clé
"Rosacées"

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Récolte

(22 Août)


Les graines de Plantain moyen
Les graines de Plantain corne-de-cerf
Les feuilles de Cresson de fontaine
Les fleurs de Lamier blanc
Les boutons floraux Onagre bisannuelle
Les feuilles d' Amarante réfléchie
Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les graines de Nigelle de Damas

.. et bientôt ..

(autour du 22 Septembre)


Les fruits du Gaillet gratteron
Les fleurs d' Angélique officinale
Les fruits du Mahonia faux houx
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les boutons floraux de l' Althéa
Les faux fruits du Fraisier des bois
Les fleurs d' Origan
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les feuilles de Roquette
Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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Garrigue Gourmande

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