L'Égopode podagraire
    



  Autres noms communs : Herbe aux goutteux, Podagraire, Petite angélique, Herbe de saint Gérard, Pied de chèvre, Pied-de-bouc, Pied-d'aigle, Fausse Angélique, Boucage à feuilles d'angélique.
  Nom scientifique : Aegopodium podagraria
  Autres noms scientifiques : Aegopodium angelicifolium, Aegopodium latifolium, Apium podagraria, Carum podagraria, Ligusticum podagraria, Ligusticum podagraria, Pimpinella angelicifolia, Pimpinella podagraria, Podagraria aegopodium, Podagraria erratica, ... Afficher les 6 autres noms
  Id : 358
  Famille des : Apiacées (Ombellifères)
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Utilisée en phytothérapie : Oui
  Altitude : 1800 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Type de Racine : Rhizome
  Taille : 30 cm à 1 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Ombelle d'ombellules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Barochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Protides (6,7 %), Vitamine A (2280 Ul), Vitamine C (201 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Récolte : Feuilles : avril - octobre
Fleurs : juin - juillet
Graines

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : composé, 3 folioles.
  Type de Racine : Rhizome

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Apiacées (Ombellifères)


Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Ferdinand Bernhard Vietz, Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum 1806)
License : Copyleft



  Informations complémentaires


  Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés

Le Chénopode blanc ( Chenopodium album )
Le Salsifis des prés ( Tragopogon pratensis )
Le Pourpier ( Portulaca oleracea )
Le Tétragonolobe pourpre ( Tetragonolobus purpureus )
La Luzerne cultivée ( Medicago sativa )






Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(23 Octobre)


Les fruits du Figuier de Barbarie
Les fruits du Gaillet gratteron
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les graines d' Amandier
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les fruits du Genévrier commun
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les graines d' Amarante réfléchie

.. et bientôt ..

(autour du 23 Novenbre)


Les fruits du Plaqueminier
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs de l' Althéa
Les jujubes du Jujubier commun
Les racines de Salsifis austral
Les fruits verts de l' Olivier européen
Les graines du Noyer commun
Les graines de Chénopode blanc
Les graines d' Amandier
Les fleurs de Centaurée jacée

Publicité