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Remerciements

Je tiens à remercier particulièrement les personnes nommées ci-dessous pour leur participation, cure leur aide et le soutien qu’ils ont pu apporter à la réalisation de ce site.

Dudu pour m’avoir inculqué le virus des plantes et pour m’avoir fait découvrir toute la région au long d’innombrables balades.

Antoine pour m’avoir initié à la botanique et montré les plantes de son jardin.

Sandrine pour son soutien moral et ses encouragements au quotidien.

Roger pour ces précieux conseils en cuisine.

Mika pour ces idées de recettes.

Papa sans qui je ne serais pas lĂ .

Je dédie ce site à mon fils Martin pour qu’il n’oublie pas qu’il est né et fait partie de cette nature qu’il est important de connaître et de respecter.

Jcs

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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

RĂ©colte

(19 AoĂ»t)


Les fleurs de VĂ©ronique de Perse
Les fleurs de Lamier pourpre
Les boutons floraux Onagre bisannuelle
Les fruits du Sureau noir
Les feuilles d' Amarante rĂ©flĂ©chie
Les fleurs de Reine-des-prĂ©s
Les feuilles de ChĂ©nopode blanc
Les graines de ChĂ©nopode blanc
Les feuilles d' AngĂ©lique officinale
Les fleurs de Lamier blanc

.. et bientĂ´t ..

(autour du 19 Septembre)


Les graines de Nigelle de Damas
Les fruits mĂ»rs du Caroubier
Les fruits de Berce commune
Les graines de ChĂ©nopode Bon-Henri
Les feuilles d' Ă‰gopode podagraire
Les fleurs d' Ă‰pervière piloselle
Les graines de Tabouret
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les fleurs de Cresson de fontaine
Les fruits du Gaillet gratteron

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Commentaires

  • Bruyère Ă  fleurs nombreuses
    Comestible, ou pas comestible ?
    Bonjour Vous classez la bruyère dans la section "plantes non comestibles". Cependant dans sa fiche, vous ...
     
  • GenĂŞt Ă  balais
    GenĂŞt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...
     
  • Onagre bisannuelle
    Au top!!!
    Votre blog est juste génialissime!!! Très très riche en info botaniques et ethnobotanique. Merci ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    10%
    Et il était temps que je corrige l’erreur. Merci pour votre signalement.

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