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Remerciements

Je tiens à remercier particulièrement les personnes nommées ci-dessous pour leur participation, cure leur aide et le soutien qu’ils ont pu apporter à la réalisation de ce site.

Dudu pour m’avoir inculqué le virus des plantes et pour m’avoir fait découvrir toute la région au long d’innombrables balades.

Antoine pour m’avoir initié à la botanique et montré les plantes de son jardin.

Sandrine pour son soutien moral et ses encouragements au quotidien.

Roger pour ces précieux conseils en cuisine.

Mika pour ces idées de recettes.

Papa sans qui je ne serais pas lĂ .

Je dédie ce site à mon fils Martin pour qu’il n’oublie pas qu’il est né et fait partie de cette nature qu’il est important de connaître et de respecter.

Jcs

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Bienvenue

Bonjour.
Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

RĂ©colte

(22 Octobre)


Les fruits du GenĂ©vrier commun
Les fruits de Myrte
Les fleurs de Salsepareille
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les rosettes du CrĂ©pis Ă  feuilles de bourse Ă  pasteur
Les fleurs de CentaurĂ©e jacĂ©e
Les fruits du Viorne obier
Les glands du ChĂŞne pubescent
Les fleurs de Souci des champs
Les racines du Plantain moyen

.. et bientĂ´t ..

(autour du 22 Novenbre)


Les racines de Carotte sauvage
Les rosettes du CrĂ©pis Ă  feuilles de bourse Ă  pasteur
Les graines de Plantain majeur
Les glands du ChĂŞne pubescent
Les graines d' Amandier
Les fleurs de Roquette
Les fruits du GenĂ©vrier commun
Les fruits du Diplotaxis
Les feuilles de Verveine officinale
Les racines du Plantain moyen

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Commentaires

  • Alysson maritime
    Alysson maritime
    Alors qu'à la question - est-ce comestible - vous répondez oui § j'aurai appréciée qu'il en soit dit ...
     
  • Arbousier
    rendement arbousier
    Bonjour! J'ai du mal Ă  trouver des infos concernant la production de l'arbousier: est ce que votre ...
     
  • Bruyère Ă  fleurs nombreuses
    Comestible, ou pas comestible ?
    Bonjour Vous classez la bruyère dans la section "plantes non comestibles". Cependant dans sa fiche, vous ...
     
  • GenĂŞt Ă  balais
    GenĂŞt attention
    Bonjour, J'ai fait expérience et peut-être dû à mon âge 50 ans mais je peux vous assurer que j'ai ...
     
  • Câpres confites au vinaigre
    RE: Câpres confites au vinaigre
    à mon avis on lave les câpres et on les garde toute une nuit et un jour dans l'eau puis les égoutter ...

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