L'Arroche des jardins
    



  Autres noms communs : Arroche cultivée, Arronse, Belle-dame, Bonne-dame, Chou d'amour, Épinard géant, Faux épinard, Érode, Folette.
  Nom scientifique : Atriplex hortensis
  Autres noms scientifiques : Atriplex benghalensis, Atriplex heterantha, Atriplex hortensis proles microtheca, Atriplex hortensis subsp. microtheca, Atriplex hortensis var. atrosanguinea, Atriplex hortensis var. microtheca, Atriplex hortensis var. rubra, Atriplex microtheca, Atriplex ucenica.
  Nom occitan : Farinòla, Arnòu, Armòl, Armòlh, Armòs, Orméo, Amei, Abrès, Ermol, Bleda, Blet, Pèulhtièr, Arn blanc, Bois blanc, Blets.
  Id : 401
  Famille des : Chénopodiacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Vivace
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 60 cm à 1.5 m
  Étymologies : Hortensis : en latin (de jardin).
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles : à la manière des épinards
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades

  Récolte : Feuilles, Jeunes feuilles, Graines

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Chénopodiacées


  Informations complémentaires

Plante Plante
L'Anémone des jardins
avec le mot-clé
"Jardins"
Plante Plante
L'Arroche marine

avec le mot-clé
"Arroche"

  Autres plantes dans la catégorie : Légumes oubliés

Le Chardon béni ( Cnicus benedictus )
Le Chénopode Bon-Henri ( Chenopodium bonus-henricus )
La Salicorne d'Europe ( Salicornia europaea )
La Luzerne polymorphe ( Medicago polymorpha )
La Luzerne cultivée ( Medicago sativa )

  Autres plantes du genre : Atriplex

L'Arroche marine ( Atriplex halimus )






Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(16 Décembre)


Les fruit de l' Arbousier
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes de Terre-grèpe
Les feuilles de Cressonnette
Les racines du Panicaut maritime
Les racines du Plantain lancéolé
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les fruits du Buisson ardent
Les pignons du Pin parasol
Les rosettes de Campanule raiponce

.. et bientôt ..

(autour du 16 Janvier)


Les racines de Carotte sauvage
Les fruits du Diplotaxis
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruit de l' Arbousier
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les fruits du Néflier
Les rosettes de Campanule raiponce
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines du Plantain moyen

Publicité