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La Corète potagère
  


  Autres noms communs : Jute potager, Mauve des Juifs, Craincrain, Krinkrin
  Nom scientifique : Corchorus olitorius
  Autres noms scientifiques : Corchorus decemangularis, Corchorus longicarpus, Corchorus malchairii, Corchorus olitorius var. australiensis, Corchorus olitorius var. incisifolius, Corchorus quinquelocularis., Corchorus catharticus.
  Id : 418
  Famille des : Malvacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1200 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 2 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 0,5-0,7 cm
  Taille du Fruit : 7 cm
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Eau (80,4 %), Protides (4,5 %), Glucides (12,4 %), Calories (58 Kcal), Lipides (0,3 %), Calcium (360 mg), Phosphore (122 mg), Fer (7,2 mg), Vitamine C (80 mg), Mucilage, Fibres (2 %), Bêta-caroténe (6410 µg), Thiamine (0,15 mg), Riboflavine (0,53 mg), Niacine (1,2 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Malvacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

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Récolte

(18 Juin)


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Les fleurs de Mauve sylvestre
Les fleurs du Genêt à balais
Les fleurs du Plantain moyen
Les fleurs de Consoude officinale
Les feuilles d' Angélique officinale
Les feuilles de Brocoli sauvage
Les jeunes pousses du Lamier amplexicaule
Les jeunes feuilles de Lierre terrestre

.. et bientôt ..

(autour du 19 Juillet)


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Les jeunes tiges d' Angélique officinale
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Les feuilles d' Angélique officinale
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Les jeunes pousses d' Houblon sauvage

Vu de la route

15 juin
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

Vous percevez une odeur de curry, pourtant pas de cuisine en vue.
Immortelle (Hélichrysum d'Italie)

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Garrigue Gourmande

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