La Corète potagère
  


  Autres noms communs : Jute potager, Mauve des Juifs, Craincrain, Krinkrin
  Nom scientifique : Corchorus olitorius
  Autres noms scientifiques : Corchorus decemangularis, Corchorus longicarpus, Corchorus malchairii, Corchorus olitorius var. australiensis, Corchorus olitorius var. incisifolius, Corchorus quinquelocularis., Corchorus catharticus.
  Id : 418
  Famille des : Malvacées
  Comestible : Bon
  Cycle de vie : Annuelle
  Altitude : 1200 m
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 2 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Fleur solitaire terminale
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame
  Taille de la Fleur : 0,5-0,7 cm
  Taille du Fruit : 7 cm
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Eau (80,4 %), Protides (4,5 %), Glucides (12,4 %), Calories (58 Kcal), Lipides (0,3 %), Calcium (360 mg), Phosphore (122 mg), Fer (7,2 mg), Vitamine C (80 mg), Mucilage, Fibres (2 %), Bêta-caroténe (6410 µg), Thiamine (0,15 mg), Riboflavine (0,53 mg), Niacine (1,2 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : _sim_.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Malvacées


  Informations complémentaires


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Récolte

(24 Mars)


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.. et bientôt ..

(autour du 24 Avril)


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