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Le Noisetier
      


  Autres noms communs : Coudrier, Avelinier.
  Nom scientifique : Corylus avellana
  Autres noms scientifiques : Corylus glandulosa, Corylus silvestris.
  Nom occitan : Linsola, Linsora, Auerassèr, Avelanié, Avelanièr, Averassèr, Cauriera, Nosilhier, Avelanièr.
  Id : 419
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Noisette).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines : Eau (4 %), Protides (15 %), Glucides (16 %), Calories (634 Kcal), Lipides (62 %), Calcium (210 mg), Phosphore (290 mg), Fer (3,4 mg), Sodium (2 mg), Potassium (700 mg), Magnésium (284 mg), Vitamine A (67 Ul), Vitamine B1 (0,5 mg), Vitamine B2 (0,1 mg), Vitamine PP (3,4 mg), Vitamine C (3 mg), Iode (6,5 µg), Sucre (4,3 mg), Manganèse (5,82 mg), Fibres (13,2 %), Zinc (2,29 mg), Cuivre (1,57 mg), Amidon (1,4 g), Bêta-caroténe (13,5 µg), Vitamine B5 (1,19 mg), Vitamine B6 (0,56 mg), Vitamine B9 (133 µg), Vitamines E (20 mg), Cholestérol (1,15 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 2 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800)
License : Copyleft



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Récolte

(24 Juin)


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Les jeunes feuilles d' Achillée millefeuille
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les feuilles du Bouleau verruqueux
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les boutons floraux Consoude officinale
Les feuilles de Lamier blanc
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les feuilles de Doucette
Les fleurs du Bugle petit pin

.. et bientôt ..

(autour du 25 Juillet)


Feuilles et tiges de Pourpier
Les fleurs de Berce commune
Les fleurs de Lavande vrai
Les feuilles de Laiteron des maraîchers
Les graines d' Armoise commune
Les boutons floraux du  Câprier commun
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers
Les fleurs du Plantain majeur
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes

© 2018

Garrigue Gourmande

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