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Le Noisetier
      


  Autres noms communs : Coudrier, Avelinier.
  Nom scientifique : Corylus avellana
  Autres noms scientifiques : Corylus glandulosa, Corylus silvestris.
  Nom occitan : Linsola, Linsora, Auerassèr, Avelanié, Avelanièr, Averassèr, Cauriera, Nosilhier, Avelanièr.
  Id : 419
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Noisette).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines : Eau (4 %), Protides (15 %), Glucides (16 %), Calories (634 Kcal), Lipides (62 %), Calcium (210 mg), Phosphore (290 mg), Fer (3.4 mg), Sodium (2 mg), Potassium (700 mg), Magnésium (284 mg), Vitamine A (67 Ul), Vitamine B1 (0.5 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (3.4 mg), Vitamine C (3 mg), Iode (6.5 µg), Sucre (4.3 mg), Manganèse (5.82 mg), Fibres (13.2 %), Zinc (2.29 mg), Cuivre (1.57 mg), Amidon (1,4 g), Bêta-caroténe (13,5 µg), Vitamine B5 (1,19 mg), Vitamine B6 (0,56 mg), Vitamine B9 (133 µg), Vitamines E (20 mg), Cholestérol (1,15 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels
  Stations : Afficher 2 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

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Récolte

(18 Septembre)


Les raisins de la Vigne cultivée
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les graines de Chénopode Bon-Henri
Les feuilles de Barbarée commune
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
Les fleurs de Lamier pourpre
Les fleurs de Lamier amplexicaule
Les fleurs de Souci des champs

.. et bientôt ..

(autour du 19 Octobre)


Les graines de Chénopode blanc
Les fruits du Paliure (Épine du Christ)
Les fleurs de Salsepareille
Les fleurs d' Épervière piloselle
Les graines de Barbarée commune
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les feuilles d' Ortie commune
Les fleurs d' Angélique officinale
Les racnes de Coriandre
Les fruits du Chêne vert

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Garrigue Gourmande

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