Le Noisetier
      


  Autres noms communs : Coudrier, Avelinier.
  Nom scientifique : Corylus avellana
  Autres noms scientifiques : Corylus glandulosa, Corylus silvestris.
  Nom occitan : Linsola, Linsora, Auerassèr, Avelanié, Avelanièr, Averassèr, Cauriera, Nosilhier, Avelanièr.
  Id : 419
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Noisette).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines : Eau (4 %), Protides (15 %), Glucides (16 %), Calories (634 Kcal), Lipides (62 %), Calcium (210 mg), Phosphore (290 mg), Fer (3,4 mg), Sodium (2 mg), Potassium (700 mg), Magnésium (284 mg), Vitamine A (67 Ul), Vitamine B1 (0,5 mg), Vitamine B2 (0,1 mg), Vitamine PP (3,4 mg), Vitamine C (3 mg), Iode (6,5 µg), Sucre (4,3 mg), Manganèse (5,82 mg), Fibres (13,2 %), Zinc (2,29 mg), Cuivre (1,57 mg), Amidon (1,4 g), Bêta-caroténe (13,5 µg), Vitamine B5 (1,19 mg), Vitamine B6 (0,56 mg), Vitamine B9 (133 µg), Vitamines E (20 mg), Cholestérol (1,15 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées

  Stations : Afficher 2 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800)
License : Copyleft



  Informations complémentaires


  Autres plantes dans la catégorie : Fruits comestibles

L'Épeautre ( Triticum spelta )
Le Sésame ( Sesamum indicum )
Le Pin parasol ( Pinus pinea )
Le Groseillier à maquereau ( Ribes uva-crispa )
L'Airelle rouge ( Vaccinium vitis-idaea )





Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(17 Décembre)


Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines de Salsifis des prés
Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
Les fruits de Myrte
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les feuilles du Nombril de Vénus
Les racines de Grande bardane
Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les rosettes de Terre-grèpe
Les rosettes de Campanule raiponce

.. et bientôt ..

(autour du 17 Janvier)


Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les racines de Carotte sauvage
Les fruits du Viorne obier
Les rosettes de Terre-grèpe
Les racines du Plantain majeur
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les rosettes de Porcelle
Les pignons du Pin parasol

Publicité