Le Noisetier
      


  Autres noms communs : Coudrier, Avelinier.
  Nom scientifique : Corylus avellana
  Autres noms scientifiques : Corylus glandulosa, Corylus silvestris.
  Nom occitan : Linsola, Linsora, Auerassèr, Avelanié, Avelanièr, Averassèr, Cauriera, Nosilhier, Avelanièr.
  Id : 419
  Famille des : Bétulacées
  Comestible : Trés bon
  Cycle de vie : Vivace
  Halophyte : Non
  Plante mellifère : Oui
  Cultivée : Oui

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Inflorescence
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Noisette).
Propriétés et utilisations
  Composition :
Graines : Eau (4 %), Protides (15 %), Glucides (16 %), Calories (634 Kcal), Lipides (62 %), Calcium (210 mg), Phosphore (290 mg), Fer (3,4 mg), Sodium (2 mg), Potassium (700 mg), Magnésium (284 mg), Vitamine A (67 Ul), Vitamine B1 (0,5 mg), Vitamine B2 (0,1 mg), Vitamine PP (3,4 mg), Vitamine C (3 mg), Iode (6,5 µg), Sucre (4,3 mg), Manganèse (5,82 mg), Fibres (13,2 %), Zinc (2,29 mg), Cuivre (1,57 mg), Amidon (1,4 g), Bêta-caroténe (13,5 µg), Vitamine B5 (1,19 mg), Vitamine B6 (0,56 mg), Vitamine B9 (133 µg), Vitamines E (20 mg), Cholestérol (1,15 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : caduque. Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Bétulacées

  Stations : Afficher 2 station(s) sur une carte googlemap


Photos
  Autres photos




  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Johannes Zorn, Diederick Leonhard, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen 1800)
License : Copyleft



  Informations complémentaires


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Récolte

(19 Août)


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Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les graines de Tabouret
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
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.. et bientôt ..

(autour du 19 Septembre)


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