Le Galinsoga à petites fleurs
  


  Autres noms communs : Galinsoge à petites fleurs, Piquant blanc, Scabieuse des champs, Herbe piment, Sournette blanche, Herbe aux Français, Soldat galant.
  Nom scientifique : Galinsoga parviflora
  Autres noms scientifiques : Anthemis semperflorens, Galinsoga hispida, Galinsoga parviflora var. hispida, Galinsoga quinqueradiata, Vigolina acmella, Wiborgia acmella.
  Id : 436
  Famille des : Astéracées (Composées)
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Halophyte : Non
  Type de Végétal : Herbacée

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème de capitules
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Anémochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Feuilles : Eau (88 %), Protides (3,2 %), Calories (42 Kcal), Lipides (0,5 %), Calcium (410 mg), Phosphore (56 mg), Fer (14 mg), Sodium (390 mg), Magnésium (56 mg), Vitamine A (1980 Ul), Vitamine B1 (0,1 mg), Vitamine B2 (0,3 mg), Vitamine PP (2 mg), Vitamine C (125 mg)

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Astéracées (Composées)


  Informations complémentaires


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Récolte

(29 Mai)


Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée
Les fleurs de Mauve sylvestre
Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
Les fleurs de Lierre terrestre
Les boutons floraux du  Salsifis des prés
Les inflorescences du Poivre de muraille
Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les jeunes pousses d' Angélique officinale
Les feuilles de Consoude officinale
Les jeunes pousses du Gaillet gratteron

.. et bientôt ..

(autour du 29 Juin)


Le Fumeterre
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Les jeunes feuilles de Reine-des-prés
Les jeunes pousses du Lamier blanc
Les fleurs de Souci des champs
Les bulbes d' Ail rose sauvage
Les boutons floraux Consoude officinale
Les feuilles d' Alliaire officinale
La Germandrée petit-chêne
Les jeunes pousses de Massette à larges feuilles

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