Publicité

La Balsamine des bois
  


  Autres noms communs : Impatience n'y-touchez-pas, Impatiente des bois, Impatiente ne-me-touchez-pas.
  Nom scientifique : Impatiens noli-tangere
  Autres noms scientifiques : Balsamina lutea, Balsamina noli-tangere, Impatiens lutea, Impatiens palustris, Impatiens palustris, Impatiens penduliflora.
  Nom occitan : Còst, Balsamina, Impatiens noli-tangere.
  Id : 445
  Famille des : Balsaminacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Toxique pour les caprins : Non
  Toxique pour les ovins : Non
  Altitude : 1500 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 80 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Autochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Oxalate de calcium

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses :
Fleurs : ajoutés aux salades, comme décoration
Graines : à la manière des asperges

  Récolte : Jeunes pousses : avril
Fleurs : juin - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Balsaminacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Jeunes pousses

L'Épilobe à grandes fleurs ( Epilobium hirsutum )
La Menthe pouliot ( Mentha pulegium )
La Barbe de bouc ( Aruncus dioicus )
Le Cresson de fontaine ( Nasturtium officinale )
L'Épiaire des bois ( Stachys sylvatica )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(20 Août)


Les boutons floraux du  Câprier commun
Les fruits de Berce commune
Les fruits mûrs du Caroubier
Les feuilles de Lamier pourpre
Les fleurs de Reine-des-prés
Les tiges fleuries de Menthe aquatique
Les sommités fleuries de Serpolet
Les fruits du Mahonia faux houx
Les prunes du Prunier reine-claude
Les fleurs d' Angélique officinale

.. et bientôt ..

(autour du 20 Septembre)


Les sommités fleuries de Serpolet
Les graines de Chénopode blanc
Les feuilles de Violette odorante
Les feuilles d' Égopode podagraire
Les fleurs de Camomille romaine
Les fleurs du Bugle petit pin
Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
Les feuilles d' Angélique officinale
Les fruits de la Myrtillier commun
Les graines de Nigelle de Damas

Vu de la route

3 juillet
Troène commun

Haies vertes et blanches.
Troène commun

© 2018

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés