Publicité

La Balsamine des bois
  


  Autres noms communs : Impatience n'y-touchez-pas, Impatiente des bois, Impatiente ne-me-touchez-pas.
  Nom scientifique : Impatiens noli-tangere
  Autres noms scientifiques : Balsamina lutea, Balsamina noli-tangere, Impatiens lutea, Impatiens palustris, Impatiens palustris, Impatiens penduliflora.
  Nom occitan : Còst, Balsamina, Impatiens noli-tangere.
  Id : 445
  Famille des : Balsaminacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Annuelle
  Toxique : si consommée en grande quantité.
  Altitude : 1500 m
  Type de Végétal : Herbacée
  Taille : 20 cm à 80 cm

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Racème simple
  Sexualité : Hermaphrodite
  Pollinisation : Entomogame Autogame
  Type de Fruit : Capsule
  Dissémination : Autochore
Propriétés et utilisations
  Composition :
Oxalate de calcium

pour 100g, (T) = trace de , (R) = riche en
source : Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées - Francois Couplan

  Utilisation en cuisine : Jeunes pousses :
Fleurs : ajoutés aux salades, comme décoration
Graines : à la manière des asperges

  Récolte : Jeunes pousses : avril
Fleurs : juin - août

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Balsaminacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Biolib.de (Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, 1885)
License : Copyleft

  Autres planches



  Autres plantes dans la catégorie : Jeunes pousses

La Fougère mâle ( Dryopteris filix-mas )
L'Oseille des montagnes ( Rumex montanus )
Le Lierre terrestre ( Glechoma hederacea )
Le Mouron d'eau ( Veronica anagallis-aquatica )
La Menthe pouliot ( Mentha pulegium )







  Proposer l'ajout d'une nouvelle plante dans l'herbier ou la modification d'une existante


Haut de page  Haut de page  Haut de page

Réseaux sociaux

Partagez cette page dans vos réseaux sociaux. Vous avez aimé cette page ? Faites le savoir à votre entourage.

Recherche

Récolte

(17 Février)


Les racines d' Onagre bisannuelle
Les feuilles de Cressonnette
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les racines du Plantain majeur
Les racines du Plantain moyen
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines du Plantain lancéolé
Les racines de Salsifis austral
Les fleurs de Tussilage
Bulbes et feuilles du Poireau sauvage

.. et bientôt ..

(autour du 20 Mars)


Les racines du Plantain corne-de-cerf
Les feuilles du Maceron
Les rosettes de Saint Joseph
Les fruits noirs de l' Olivier européen
Les racines du Plantain majeur
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les fleurs de Tussilage
Les racines de Salsifis des prés
Les rosettes de Porcelle
Les jeunes feuilles de Centranthe rouge

Vu de la route

18 février
Amandier

Les premiers arbres en fleurs.
Amandier

© 2019

Garrigue Gourmande

Tous droits réservés