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La Pariétaire
  


  Nom scientifique : Parietaria officinalis
  Nom occitan : Camba rousset, Camba-rossa, Espargoulo, Paredalha, Parietària, Parietau, Paratalha.
  Id : 471
  Famille des : Urticacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Altitude : 700 m
  Type de Végétal : Herbacée

Propriétés et utilisations
  Utilisation en cuisine : Feuilles :

  Récolte : Feuilles : toute l'année, de préférence entre avril et octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : Limbe : simple.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Urticacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (François Pierre Chaumeton, Flore médicale 1833)
License : Copyleft

  Autres planches


  Ingrédients


Les feuilles de Pariétaire




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Récolte

(21 Mai)


Les feuilles de Pariétaire
Les fleurs de Lierre terrestre
Le Lamier pourpre
Les gousses de Gesse chiche
Les jeunes pousses d' Angélique officinale
Les jeunes pousses de Soude maritime
L'écorce du Houx
La hampe florale du Yucca superbe
Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
Les fleurs du Sureau noir

.. et bientôt ..

(autour du 21 Juin)


Les jeunes feuilles de Lierre terrestre
Les fleurs de Souci des champs
Les feuilles de Tabouret
Les feuilles de Roquette
Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique
L'écorce du Houx
Les fleurs de Campanule raiponce
Les jeunes pousses du Câprier commun
Les fleurs du Bugle petit pin
Les feuilles d' Ortie commune

Vu de la route

16 mai
Pâquerette vivace

Aux alentours de Pâques, milles petits points blancs tintés de violet sur les pelouses.
Pâquerette vivace

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Garrigue Gourmande

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