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Le Chêne-liège
  



  Autres noms communs : Corcier, Surier, Suve.
  Nom scientifique : Quercus suber
  Autres noms scientifiques : Quercus bivoniana, Quercus cintrana, Quercus occidentalis, Quercus suber subsp. occidentalis, Quercus suber var. occidentalis, Quercus subera, Quercus suberosa.
  Nom occitan : Leugèr, Siure, Sieure, Siurièr, Surrièr, Suvier, Suve, Ciùre, Laugièr, Lèuge.
  Id : 489
  Famille des : Fagacées
  Comestible : Oui
  Cycle de vie : Vivace
  Durée de vie : 150-800
  Toxique : Non
  Toxique pour les équidés : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les bovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Toxique pour les ovins : Oui, si consommé en grande quantité
  Type de Végétal : Arbre
  Taille : 15 m

Éléments reproducteurs
Couleurs de la Fleur
Couleurs du Fruit
Période de Floraison :

  Type de Fleur : Épi de cymes triflores
  Sexualité : Monoïque
  Pollinisation : Anémogame
  Type de Fruit : Akène
  Dissémination : Dyszoochore Endozoochore
  Caractéristiques du Fruit :
(Gland).
Propriétés et utilisations
  Goût et saveur : Fruits crus : amers et astringents.

  Principes toxiques :
Tanins galliques

riche en = riche en, en faible quantité = en faible quantité

  Symptômes chez les équidés :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

  Symptômes chez les bovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

  Symptômes chez les ovins :
glands, feuilles : constipations, hypothermie, puis diarrhées nauséabondes, éventuellement hémorragiques

à forte dose = à forte dose, à moyenne dose = à moyenne dose, à faible dose = à faible dose


  Récolte : Fruits (Glands) : septembre - octobre

Structure
  Caractéristiques de la Feuille : persistant. Limbe : simple. Possition : alternes.

Informations complémentaires
  Plantes de la famille des : Fagacées


  Répartition en France
Chorologique de la flore de France
Présence non signalée Présence non signalée
Présent Présent
À vérifier A vérifier
Douteux Douteux
Cité par erreur Cité par erreur
Disparu Disparu

Source : CATMINAT Philippe Julve
Catalogue des Milieux Naturels

Photos
  Planche

Source :
Plantillustrations.org (Franz Eugen Köhler, Koehlers Medizinal-Planzen vol. 2, 1890)
License : Copyleft

  Autres planches



  Informations complémentaires

Plante Plante
Le Chêne pubescent
Plante Plante
Le Chêne pédonculé
Plante Plante
Le Chêne vert
Recette Recette
Saucisse végétale aux glands et aux plantes sauvages

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Récolte

(20 Octobre)


Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
Les stigmates du Safran
Les fleurs de Diplotaxis
Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
Les racines de Salsifis des prés
Les graines de Plantain moyen
Les racnes de Coriandre
Les rosettes de Saint Joseph
Les fruits du Diplotaxis
Les racines du Plantain corne-de-cerf

.. et bientôt ..

(autour du 20 Novenbre)


Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
Les graines de Plantain lancéolé
Les fruits blets du Sorbier domestique
Les jujubes du Jujubier commun
Les rosettes de Terre-grèpe
Les fleurs de Salsepareille
Les fruits du Cognassier du Japon
Les fruits du Châtaignier
Les fruits du Buisson ardent
Les fruits du Palmier-dattier

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Garrigue Gourmande

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